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Torta di fioretto

Indice Torta di fioretto

La torta di fioretto, anche chiamata focaccia di fioretto (fügascia de fiorétt in dialetto), è un dolce tipico della Valchiavenna.

Indice

  1. 5 relazioni: Dolce (cucina), Focaccia, Prodotti agroalimentari tradizionali lombardi, Provincia di Sondrio, Valchiavenna.

Dolce (cucina)

In cucina il termine dolce si riferisce a qualunque alimento che abbia come componente rilevante lo zucchero o il miele, servito spesso alla fine del pasto come dessert, ma gustato anche a colazione o a merenda.

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Focaccia

La focaccia è un pane basso, composto da un impasto di farina, acqua, sale e lievito, che può essere cotto sia al forno che alla brace.

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Prodotti agroalimentari tradizionali lombardi

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali lombardi riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Lombardia sono i seguenti, aggiornati a dicembre 2007, data dell'ultima revisione dei P.A.T..

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Provincia di Sondrio

La provincia di Sondrio è una provincia italiana della Lombardia di abitanti.

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Valchiavenna

La Valchiavenna (Valciàvena in dialetto chiavennasco) è una regione geografica alpina attraversata dal torrente Liro e dal fiume Mera, nell'estremo nord della regione Lombardia, e compone insieme alla Valtellina e alla Val di Livigno la provincia di Sondrio.

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