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12 relazioni: 'Nduja, Ardore, Broccolo, Calabria, Citrus × limon, Cucina calabrese, Dieta, Grillo Parlante, Mankicani, Melanzane ripiene, QuartAumentata, Stoccafisso.
'Nduja
La 'nduja (dal francese andouille) è un insaccato spalmabile tipico calabrese di consistenza morbida e dal gusto piccante. Deriva da andouille, un tipo di salsiccia francese introdotta nel Sud Italia dagli Angioini.
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Ardore
Ardore (Ardùri in calabrese, Ardor, Άρδωρ in greco bizantino) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Reggio Calabria in Calabria, sulla costa jonica.
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Broccolo
Il broccolo, chiamato anche cavolo broccolo, è una cultivar di cavolo appartenente al gruppo 'Italica'. I broccoli rientrano nel gruppo di piante di cui non vengono mangiate le foglie bensì le infiorescenze non ancora mature.
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Calabria
La Calabria (AFI:; Calabria in calabrese, Καλαβρία (Kalavrìa) in grecanico, Kalabrì in arbëresh, Calàbria in occitano), ufficialmente Regione Calabria, è una regione italiana a statuto ordinario dell'Italia meridionale di abitanti, con capoluogo Catanzaro.
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Citrus × limon
Il limone (Citrus × limon (L.) Osbeck, 1765) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae. Il nome comune limone si può riferire tanto alla pianta quanto al suo frutto.
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Cucina calabrese
La cucina calabrese è una cucina povera, di origine contadina, con numerosi piatti fortemente legati alle ricorrenze religiose: a Natale e all'Epifania era usanza mettere in tavola tredici portate, mentre a Carnevale si mangiano maccheroni, polpette e carne di maiale.
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Dieta
La dieta, parola derivata dal termine latino diaeta, derivato a sua volta dal termine greco δίαιτα, dìaita, «stile di vita», in modo particolare nei confronti dell'assunzione di cibo, indica l'insieme degli alimenti che gli animali e gli esseri umani assumono abitualmente per la loro nutrizione ovvero lo spettro alimentare.
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Grillo Parlante
Grillo Parlante, scritto anche come Grillo-parlante, è un personaggio immaginario del libro Le avventure di Pinocchio. Storia di un burattino di Carlo Collodi.
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Mankicani
Mankicani è un singolo del gruppo musicale calabrese dei QuartAumentata, pubblicato nel 2024. Il titolo riprende una tipica esclamazione calabrese (lett. neanche i cani), a volte espressa con piccole variazioni (ad es. mancu li cani, manchicani, manch'i cani), indicante sorpresa e disapprovazione.
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Melanzane ripiene
Le melanzane ripiene ("mulangiani chjini", "mulingiani chini", "barchetta di melanzana", "mulignane mbuttunate" o "melanzana a scarpone") vengono chiamate con nomi diversi.
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QuartAumentata
I QuartAumentata è un gruppo musicale di musica etnica/folk nato a Locri nel 1998.
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Stoccafisso
Lo stoccafisso (in alcune zone dell'Italia centrale e meridionale detto pescestocco o semplicemente stocco) è il merluzzo nordico bianco conservato per essiccazione naturale senza l'uso del sale.
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