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57 relazioni: Acipenser sturio, Alexandre Dumas padre, Allium cepa, Amburgo, Baviera, Birra di frumento, Bos taurus, Brezel, Capodanno, Cardamomo, Carne macinata, Caviale, Choucroute alsaziana, Circondario della Bassa Slesia-Alta Lusazia, Citrus × limon, Commissione europea, Cotica, Crauti, Currywurst, Denominazione di origine protetta, Distretto dell'Alta Baviera, Distretto dell'Alto Palatinato, Distretto della Bassa Baviera, Distretto della Svevia, Elba (fiume), Francia, Germania, Hot dog, Insaccato, Leberkäse, Leberwurst, Lingua tedesca, Lunedì delle rose, Marienplatz, Mercoledì delle ceneri, Monaco di Baviera, Myristica fragrans, Napoleone Bonaparte, Nürnberger Rostbratwurst, Nitrito di potassio, Nitrito di sodio, Pancetta, Petroselinum crispum, Purea di patate, Riforma ortografica tedesca, Salume, Senape (salsa), Sus scrofa domesticus, Thüringer Rostbratwurst, Uovo (alimento), ... Espandi índice (7 più) »
- Cultura a Monaco di Baviera
- Insaccati parzialmente bolliti
- Insaccati tedeschi
- Piatti a base di vitello
Acipenser sturio
Lo storione (Acipenser sturio), noto anche come storione comune, è uno dei più grandi pesci d'acqua dolce e salmastra diffusi in Europa. È famoso per offrire carni pregiate e caviale.
Vedere Weißwurst e Acipenser sturio
Alexandre Dumas padre
Maestro del romanzo storico e del teatro romantico, ebbe un figlio omonimo, Alexandre Dumas, anch'egli scrittore. È famoso soprattutto per i capolavori Il conte di Montecristo e la trilogia dei moschettieri formata da I tre moschettieri, Vent'anni dopo e Il visconte di Bragelonne.
Vedere Weißwurst e Alexandre Dumas padre
Allium cepa
La cipolla (Allium cepa L.) è una pianta bulbosa della famiglia Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae). È una pianta erbacea biennale il cui ciclo di vita, in coltivazione, viene interrotto a un anno al fine di destinarla al consumo.
Vedere Weißwurst e Allium cepa
Amburgo
Amburgo (AFI:;, AFI) è una città-stato della Germania, in passato facente parte della Lega anseatica, posta sull'estuario del fiume Elba.
Vedere Weißwurst e Amburgo
Baviera
La Baviera, ufficialmente Stato libero di Baviera (in tedesco: Bayern o Freistaat Bayern; in bavarese: Boarn o Freistoot Boarn), è uno dei 16 Stati federati (Bundesländer) della Germania.
Vedere Weißwurst e Baviera
Birra di frumento
Il nome birra di frumento è usato per indicare un'ampia famiglia di birre prodotte dalla fermentazione del grano, sempre misto a malto d'orzo; si distinguono per la loro leggera cremosità, il sapore dolciastro e la spiccata nota acida.
Vedere Weißwurst e Birra di frumento
Bos taurus
Il toro (Bos taurus), chiamato talvolta impropriamente bue (denominazione riservata al toro che ha subito la castrazione), è una specie di mammifero artiodattilo appartenente alla famiglia Bovidae.
Vedere Weißwurst e Bos taurus
Brezel
Il brezel (chiamato anche bretzel o pretzel) è un tipo di pane molto popolare nei Paesi di lingua tedesca. Si tratta di un pane, salato o dolce, che ha la forma di un filo di pasta intrecciato simmetricamente.
Vedere Weißwurst e Brezel
Capodanno
Il Capodanno (da "capo d'anno") è una festa osservata nella maggior parte del mondo il 1º gennaio, il primo giorno dell'anno nel moderno calendario gregoriano.
Vedere Weißwurst e Capodanno
Cardamomo
Il cardamomo è una spezia. Il nome indica propriamente alcune specie del genere Elettaria, un genere di piante tropicali della famiglia delle Zingiberaceae (la stessa famiglia dello zenzero), ma spesso si indicano con lo stesso nome anche altre piante, tra cui le più simili al vero cardamomo sono le specie del genere Amomum.
Vedere Weißwurst e Cardamomo
Carne macinata
La carne macinata o carne tritata (comunemente detta anche "macinato", in alcune zone d'Italia anche "carne trita") è carne sminuzzata in maniera più o meno fine.
Vedere Weißwurst e Carne macinata
Caviale
Il caviale è un alimento che si ottiene attraverso la lavorazione e salatura di uova delle diverse specie di storione, cioè di pesci che appartengono alla famiglia Acipenseridae.
Vedere Weißwurst e Caviale
Choucroute alsaziana
La choucroute alsaziana, in francese choucroute d'Alsace, conosciuta anche come choucroute garnie, (traducibile in italiano "choucroute condita" o "crauti conditi") è un piatto a base di carne di maiale e crauti, tipico dell'Alsazia.
Vedere Weißwurst e Choucroute alsaziana
Circondario della Bassa Slesia-Alta Lusazia
Aiuto:Amministrazioni --> La Bassa Slesia-Alta Lusazia (in tedesco: Niederschlesischer Oberlausitzkreis; in sorbo Delnjosleško-hornjołužiski wokrjes) era un circondario della Sassonia di 94.750 abitanti, che aveva come capoluogo Niesky.
Vedere Weißwurst e Circondario della Bassa Slesia-Alta Lusazia
Citrus × limon
Il limone (Citrus × limon (L.) Osbeck, 1765) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutaceae. Il nome comune limone si può riferire tanto alla pianta quanto al suo frutto.
Vedere Weißwurst e Citrus × limon
Commissione europea
La Commissione europea è una delle principali istituzioni dell'Unione europea, suo organo esecutivo e promotrice del processo legislativo. È composta da delegati (uno per ogni Stato membro dell'Unione europea, detto Commissario), a ciascuno dei quali è richiesta la massima indipendenza decisionale dal governo nazionale che lo ha indicato.
Vedere Weißwurst e Commissione europea
Cotica
La cotica o cotenna è la pelle del maiale. Viene usata in cucina come alimento, entra come ingrediente principale in alcuni piatti tradizionali italiani come i fagioli con le cotiche o la Cassœula.
Vedere Weißwurst e Cotica
Crauti
I crauti (in tedesco Sauerkraut, letteralmente "erba acida") sono un contorno tipico della cucina mitteleuropea, ottenuto dal cavolo cappuccio, tagliato finemente e sottoposto a fermentazione lattica per azione del sale da cucina.
Vedere Weißwurst e Crauti
Currywurst
La, o il, Currywurst (dall'unione di curry e bratwurst, termine tedesco per salsiccia) è un tipico cibo da strada nato in Germania, ma diffuso anche in Austria e in Svizzera.
Vedere Weißwurst e Currywurst
Denominazione di origine protetta
La denominazione di origine protetta, meglio nota con l'acronimo "DOP", è un marchio di tutela giuridica della denominazione che viene attribuito dall'Unione europea agli alimenti le cui peculiari caratteristiche qualitative dipendono essenzialmente o esclusivamente dal territorio in cui sono stati prodotti.
Vedere Weißwurst e Denominazione di origine protetta
Distretto dell'Alta Baviera
Il distretto dell'Alta Baviera (in tedesco: Bezirk Oberbayern) è uno dei sette distretti della Baviera in Germania, ed è gestito da un consiglio distrettuale («Bezirkstag») eletto democraticamente in concomitanza con le elezioni regionali.
Vedere Weißwurst e Distretto dell'Alta Baviera
Distretto dell'Alto Palatinato
Il distretto dell'Alto Palatinato (in tedesco: Bezirk Oberpfalz) è uno dei sette distretti del Land della Baviera in Germania, ed è gestito dal Bezirksrat.
Vedere Weißwurst e Distretto dell'Alto Palatinato
Distretto della Bassa Baviera
Il distretto della Bassa Baviera (in tedesco Bezirk Niederbayern) è uno dei sette distretti del Land della Baviera in Germania, ed è governato dal Bezirksrat.
Vedere Weißwurst e Distretto della Bassa Baviera
Distretto della Svevia
Il distretto della Svevia (in tedesco Bezirk Schwaben) è uno dei sette distretti in cui è diviso lo Stato libero di Baviera, in Germania.
Vedere Weißwurst e Distretto della Svevia
Elba (fiume)
LElba (in tedesco: Elbe; in ceco: Labe; in sorabo: Łobjo; in basso-tedesco: Elv; in inglese storicamente Elve; in latino: Albis) è uno dei maggiori fiumi dell'Europa centrale.
Vedere Weißwurst e Elba (fiume)
Francia
La Francia (in francese: France), ufficialmente Repubblica francese (in francese: République française), è uno Stato situato nell'Europa occidentale, ma che possiede ugualmente territori disseminati su più oceani e altri continenti.
Vedere Weißwurst e Francia
Germania
La Germania (in tedesco: Deutschland), ufficialmente Repubblica Federale di Germania (Bundesrepublik Deutschland), è uno Stato membro dell'Unione europea situato nell'Europa centro-occidentale.
Vedere Weißwurst e Germania
Hot dog
Lhot dog (inglese) è una tipologia di panino, la cui origine è rivendicata da Germania, Austria e Stati Uniti. Si prepara tagliando a metà e longitudinalmente un'apposita pagnotta tenera oblunga (hot dog bun) e inserendovi un würstel, e altri ingredienti a piacere tra cui salse (ketchup, senape e maionese), formaggio, crauti e cipolle fritte.
Vedere Weißwurst e Hot dog
Insaccato
Un insaccato è un salume costituito da un impasto di carne macinata, grasso, sale, aromi e additivi vari, inserito poi in un budello naturale o sintetico.
Vedere Weißwurst e Insaccato
Leberkäse
Il (letteralmente formaggio di fegato), detto anche Fleischkäse, è un piatto di carne tipico della Baviera, del Baden-Württemberg, della Svizzera e dell'Austria, ma è molto popolare anche nel resto della Germania e presso tutte le popolazioni di lingua tedesca, compreso l'Alto Adige.
Vedere Weißwurst e Leberkäse
Leberwurst
Il Leberwurst (leverworst in olandese, liverwurst in inglese, leverkorv in svedese, maksamakkara in finlandese, kenőmájas in ungherese e salsiccia di fegato in italiano) è un salume campagnolo morbido (talvolta spalmabile) tipico della cucina tedesca, composto di fegato tritato (generalmente di maiale, ma anche di vitello), che conferisce al prodotto il sapore caratteristico.
Vedere Weißwurst e Leberwurst
Lingua tedesca
Il tedesco è una lingua indoeuropea appartenente al ramo occidentale delle lingue germaniche. È la lingua con il maggior numero di locutori madrelingua del continente europeo e dell'Unione europea, riconosciuta come lingua ufficiale in Germania, Austria, Svizzera, Liechtenstein, Belgio, Lussemburgo, Namibia (ufficiale come lingua regionale), nella Provincia autonoma di Bolzano in Italia e nel voivodato di Opole in Polonia.
Vedere Weißwurst e Lingua tedesca
Lunedì delle rose
Il lunedì delle rose (in lingua tedesca: Rosenmontag) è il giorno principale del carnevale nei paesi di lingua tedesca (Germania, Austria e Svizzera) e si celebra il lunedì precedente al mercoledì delle ceneri, inizio della quaresima.
Vedere Weißwurst e Lunedì delle rose
Marienplatz
Marienplatz (letteralmente "piazza di Maria") è la principale piazza di Monaco di Baviera, su cui si affaccia anche il Neues Rathaus (Municipio nuovo).
Vedere Weißwurst e Marienplatz
Mercoledì delle ceneri
Il Mercoledì delle ceneri (o Giorno delle ceneri o, più semplicemente, le Ceneri; anche indicato in passato come cinerum, caput jejunii o quadragesimaeAdriano Cappelli, Cronologia, cronografia e calendario perpetuo: dal principio dell'era cristiana ai nostri giorni. Hoepli Editore, 1998.; in latino: Feria quarta cinerum) è il mercoledì precedente la prima domenica di quaresima che, nelle Chiese cattoliche di rito romano e in molte Chiese protestanti, coincide con l'inizio della quaresima, periodo liturgico "forte" a carattere battesimale e penitenziale in preparazione della Pasqua cristiana.
Vedere Weißwurst e Mercoledì delle ceneri
Monaco di Baviera
Monaco di Baviera (AFI:;, o) è una città extracircondariale della Germania meridionale, capitale (Landeshauptstadt) della Baviera. Situata sulle rive del fiume Isar, dopo Berlino ed Amburgo è la terza città tedesca per numero di abitanti, con una popolazione di circa residenti nel comune, se si considera anche il circondario e circa 2,9 milioni nell'area metropolitana.
Vedere Weißwurst e Monaco di Baviera
Myristica fragrans
Myristica fragrans Houtt è un albero della famiglia Myristicaceae originario delle isole Molucche (Indonesia) e oggi coltivato nelle zone intertropicali.
Vedere Weißwurst e Myristica fragrans
Napoleone Bonaparte
Nato in Corsica da una famiglia della piccola nobiltà italiana, studiò in Francia, dove divenne ufficiale d'artiglieria e quindi generale durante la Rivoluzione francese.
Vedere Weißwurst e Napoleone Bonaparte
Nürnberger Rostbratwurst
Il Nürnberger Rostbratwurst, letteralmente "insaccato alla griglia di Norimberga", è un insaccato parzialmente bollito tedesco, tipico della città di Norimberga.
Vedere Weißwurst e Nürnberger Rostbratwurst
Nitrito di potassio
Il nitrito di potassio è il sale di potassio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido da bianco a giallognolo inodore, solubile in acqua.
Vedere Weißwurst e Nitrito di potassio
Nitrito di sodio
Il nitrito di sodio è un composto inorganico costituito dal sale di sodio dell'acido nitroso. A temperatura ambiente si presenta come un solido cristallino inodore di colore bianco leggermente giallastro.
Vedere Weißwurst e Nitrito di sodio
Pancetta
La pancetta (detta anche ventresca di maiale) è un salume di suino. Viene preparato con la parte della pancia dell'animale.
Vedere Weißwurst e Pancetta
Petroselinum crispum
Il prezzemolo (Petroselinum crispum (Mill.) Fuss, 900) è una pianta biennale della famiglia delle Apiacee, originaria delle zone mediterranee.
Vedere Weißwurst e Petroselinum crispum
Purea di patate
La purea di patate (da cui anche purè) è un cibo cotto cremoso, preparato con patate, latte e burro.
Vedere Weißwurst e Purea di patate
Riforma ortografica tedesca
La riforma ortografica (in tedesco Rechtschreibreform), entrata in vigore a partire dal 1º agosto 1996, è il risultato del lavoro di un gruppo misto di ricercatori, comprendente rappresentanti di tutti i paesi di lingua tedesca, che hanno proposto una riforma che semplificasse le regole già esistenti senza introdurre modifiche radicali: sono state quindi ridotte le eccezioni e a chi scrive è stata data la libertà di scegliere la forma ortografica che preferisce.
Vedere Weißwurst e Riforma ortografica tedesca
Salume
Con il termine salume (da sale) si indicano i prodotti alimentari a base di carne di maiale, che può essere sia salata, insaporita e stagionata, sia tritata e insaccata.
Vedere Weißwurst e Salume
Senape (salsa)
La senape, detta anche salsa di senape, salsa alla senape o ancora mostarda, è una salsa preparata con semi polverizzati di senape. I semi sono mescolati con acqua, aceto, succo di limone, vino, o altri liquidi, sale, e spesso altri aromi e spezie, per creare una pasta o salsa di colore variabile dal giallo brillante al marrone scuro e dal sapore che spazia dal dolce al piccante.
Vedere Weißwurst e Senape (salsa)
Sus scrofa domesticus
Il maiale (Sus scrofa domesticus L.), chiamato anche suino (che più propriamente è la sottofamiglia di cui fa parte) o porco, è un suide addomesticato appartenente ai mammiferi dell'ordine artiodattili suiformi.
Vedere Weißwurst e Sus scrofa domesticus
Thüringer Rostbratwurst
Il Thüringer Rostbratwurst è una salsiccia da arrostire prodotta nella zona geografica dello stato federale della Turingia (Thüringen), in Germania.
Vedere Weißwurst e Thüringer Rostbratwurst
Uovo (alimento)
L'uovo è un alimento consumabile direttamente o come ingrediente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. Il più utilizzato è l'uovo di gallina, ma si consumano anche le uova di altri volatili: quaglia, anatra, oca, struzzo, eccetera.
Vedere Weißwurst e Uovo (alimento)
Vigilia di Natale
La vigilia di Natale è l'intera giornata che precede il giorno di Natale, la festa che commemora la nascita di Gesù, ed è spesso occasione di un pasto in famiglia, a volte accompagnato da celebrazioni come la Messa di mezzanotte.
Vedere Weißwurst e Vigilia di Natale
Vino bianco
Il vino bianco è una bevanda alcolica ottenuto dalla fermentazione del mosto di uva a bacca bianca o di uva a bacca nera privata della buccia.
Vedere Weißwurst e Vino bianco
Würstel
Il würstel è un termine generico utilizzato in Italia per riferirsi agli insaccati parzialmente bolliti e affumicati tipici della Germania, dell'Austria e del Trentino-Alto Adige.
Vedere Weißwurst e Würstel
Wollwurst
Il Wollwurst (anche noto localmente come Nackerte, Nackte, Geschwollene, Geschlagene o Oberländer) è un wurstel a base di carne di vitello e pancetta di maiale tipico della Baviera, assai simile al Weißwurst, ma più lungo e sottile, e senza budello.
Vedere Weißwurst e Wollwurst
XIV secolo
Il XIV secolo è compreso nel periodo storico chiamato basso medioevo. Ha inizio la piccola era glaciale. In Europa il secolo fu caratterizzato dalla cosiddetta crisi del 14 secolo, che fu un fenomeno di ampia portata nella storia europea e che durò per vari decenni.
Vedere Weißwurst e XIV secolo
XIX secolo
È il primo secolo dell'età contemporanea, un secolo di grandi trasformazioni sociali, politiche, culturali ed economiche a partire dall'ascesa e dalla caduta di Napoleone Bonaparte e la successiva Restaurazione, i moti rivoluzionari, la costituzione di molti stati moderni tra cui il regno d'Italia e l'impero germanico, la guerra di secessione americana, la seconda rivoluzione industriale fra positivismo, evoluzionismo e decadentismo, l'imperialismo e sul finire la grande depressione e la Belle Époque.
Vedere Weißwurst e XIX secolo
Zingiber officinale
Lo zenzero (pronuncia) (Zingiber officinale Roscoe, 1807) è una pianta erbacea delle Zingiberaceae originaria dell'Estremo Oriente. Anticamente era detto anche gengiovo.
Vedere Weißwurst e Zingiber officinale
Vedi anche
Cultura a Monaco di Baviera
- Accademia bavarese delle scienze
- Accademia delle belle arti di Monaco di Baviera
- Danza dei Bottai
- Der Blaue Reiter
- Englischer Garten
- Fontana del Pesce (Monaco di Baviera)
- Gasteig
- Hofbräuhaus
- Karlstor
- MTV Europe Music Awards 2007
- Maximilianeum
- Municipio Vecchio (Monaco di Baviera)
- Viktualienmarkt
- Weißwurst
Insaccati parzialmente bolliti
- Bockwurst
- Bologna sausage
- Brühwurst
- Falukorv
- Mortadella
- Nürnberger Rostbratwurst
- Salsiccia carniolana
- Salsiccia di Debrecen
- Würstel di Francoforte
- Würstel di Vienna
- Weißwurst
- Wollwurst
Insaccati tedeschi
- Bockwurst
- Brühwurst
- Bratwurst
- Currywurst
- Kaszanka
- Ketwurst
- Knackwurst
- Landjäger
- Leberwurst
- Nürnberger Rostbratwurst
- Salsiccia di Debrecen
- Thüringer Rostbratwurst
- Würstel di Francoforte
- Würstel di Vienna
- Weißwurst
- Wollwurst
Piatti a base di vitello
- Bockwurst
- Bratwurst
- Carpaccio (gastronomia)
- Cordon bleu
- Cotoletta
- Cotoletta alla bolognese
- Cotoletta alla milanese
- Ossobuco alla milanese
- Parmigiana di melanzane
- Piccata
- Saltimbocca
- Scaloppina
- Tourtière
- Vitello alla Orloff
- Vitello tonnato
- Weißwurst
- Wiener Schnitzel
Conosciuto come Boudin blanc, Weisswurst.