Ciorbă

Ciorbă (dal turco çorba pron. ciorba) è un gruppo di minestre acide realizzate con carne, ortaggi vari o funghi, diffusa in Asia centrale e in alcune aree balcaniche storicamente di influenza turco-altaica.

4 relazioni: Borș (alimento), Cucina romena, Romania, Smetana (cucina).

Borș (alimento)

Borșul è un alimento preparato con crusca di grano o segale.

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Cucina romena

La cucina della Romania (bucătăria românească) è l’espressione dell’arte culinaria sviluppata in Romania.

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Romania

Nessuna descrizione.

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Smetana (cucina)

La smetana (protoslavo sъmętana, da sъmětati - buttare, gettare, liberare) è un prodotto caseario ottenuto dalla panna sottoposta a fermentazione lattica, diffusa nell'est Europa.

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Riorienta qui:

Ciorba.

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