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Pasta di mandorle

Indice Pasta di mandorle

In Italia la pasta reale o pasta di mandorle (pàsta riàli in siciliano,pasta de ammìänduli in dialetto calabrese, pasta te mennule o pasta ti mennuli in pugliese e salentino) è un preparato dolciario utilizzato nella preparazione di diversi dolci della cucina calabrese, cucina siciliana, cucina pugliese, cucina salentina e cucina sarda.

51 relazioni: Agnello pasquale (dolce), Antoglia, Banchetto nuziale di Bona Sforza e Sigismondo I di Polonia, Biscotto, Biscotto amaretto, Brindisi, Cassata siciliana, Condorelli, Cucina foggiana, Cucina italiana, Cucina messinese, Cucina salentina, Cucina siciliana, Cucina siracusana, Cucina svedese, Dieta mediterranea, Dolce arrotolato, Elvezia (gastronomia), Ficarra, Francavilla Fontana, Giarre, Gueffus, Kerststol, Maiorca (grano), Mandorla di Toritto, Martorana, Marzapane, Massafra, Molfetta, Monte Fellone (frazione), Monte Scotano, Parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise, Pasta di mandorle, Pasticciotto, Polenta e osei, Prodotti agroalimentari tradizionali calabresi, Prodotti agroalimentari tradizionali laziali, Prodotti agroalimentari tradizionali pugliesi, Prodotti agroalimentari tradizionali siciliani, Provincia di Brindisi, Quaresimali, Rollò, Ruvo di Puglia, Salento, San Vito dei Normanni, Scarcella, Sgriesolona, Siracusa, Torrone, Villa Castelli, ..., Zafferana Etnea. Espandi índice (1 più) »

Agnello pasquale (dolce)

L'agnello pasquale è un dolce tipico pasquale del comune di Favara, costituito da pasta reale e pasta di pistacchio.

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Antoglia

Antoglia è una frazione del comune di Villa Castelli (distante 3 km) in provincia di Brindisi.

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Banchetto nuziale di Bona Sforza e Sigismondo I di Polonia

Il banchetto nuziale di Bona Sforza e Sigismondo I di Polonia è stato un grandioso convito che ebbe luogo la sera del 6 dicembre 1517, a Napoli, nel Castel Capuano.

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Biscotto

Il biscotto è una preparazione di cucina e di pasticceria dolce, di dimensioni ridotte (5–10 cm) e di forma geometrica variamente decorata, solitamente cotta nel forno sino a perdere quasi ogni traccia di umidità.

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Biscotto amaretto

Il termine amaretto, riferito ad un dolce, indica un biscotto di pasticceria, diffuso in tutte le regioni d'Italia.

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Brindisi

Brindisi (IPA:, Brandizio in italiano arcaico, Brinnisi in brindisino, Brundisium in latino, Brentèsion (Βρεντεσιον) o Vrindhision in greco antico, Brunda in messapico) è un comune italiano di abitanti, capoluogo dell'omonima provincia in Puglia.

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Cassata siciliana

La cassata siciliana, dall'arabo quas'at, "bacinella" o dal latino caseum, "formaggio", è una torta tradizionale siciliana a base di ricotta zuccherata (tradizionalmente di pecora), pan di Spagna, pasta reale e frutta candita.

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Condorelli

Condorelli è un marchio di prodotti dolciari realizzati dall'azienda IDB Industria Dolciaria Belpasso S.p.A., con sede e stabilimento a Belpasso, comune della città metropolitana di Catania, specializzata in particolare nella produzione di torroncini.

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Cucina foggiana

La Capitanata (e Foggia in particolare) è la terra della buona cucina, fatta di ricette semplici e di prodotti tipici locali; molti dei quali sono i prodotti tipici della città.

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Cucina italiana

La cucina italiana si è sviluppata attraverso secoli di cambiamenti politici e sociali, con radici che risalgono al IV secolo a.C. La cucina italiana stessa è stata influenzata dalla cucina dell'antica Grecia, dell'antica Roma, bizantina, ebraica e araba e normanna.

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Cucina messinese

La cucina messinese è una delle più antiche in Sicilia e risente soprattutto dell'influenza greca, pur rappresentando un filone assolutamente originale.

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Cucina salentina

La cucina salentina è la cucina tipica del Salento, parte meridionale della Puglia.

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Cucina siciliana

La cucina siciliana è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Sicilia fin dall'antichità ed è strettamente collegata alle vicende storiche, culturali e religiose dell'isola.

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Cucina siracusana

La cucina siracusana ha origini antichissime; essa affonda le sue radici direttamente nell'epoca greca, durante la quale i suoi cuochi erano molto rinomati e le sue pietanze venivano esportate al di fuori della Sicilia.

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Cucina svedese

La cucina svedese (Svenska köket) è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Svezia.

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Dieta mediterranea

La dieta mediterranea è un modello nutrizionale ispirato ai modelli alimentari diffusi in alcuni Paesi del bacino mediterraneo (come l'Italia, la Spagna, la Grecia e il Marocco) negli anni cinquanta del XX secolo, riconosciuta dall'UNESCO come bene protetto e inserito nella lista dei patrimoni orali e immateriali dell'umanità nel 2010.

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Dolce arrotolato

Lo Swiss roll è un particolare tipo di dolce arrotolato.

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Elvezia (gastronomia)

L'Elvezia o Helvezia è un tipico dolce della cucina mantovana.

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Ficarra

Ficarra è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Messina in Sicilia.

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Francavilla Fontana

Francavilla Fontana (Francaìdda in dialetto francavillese, fino al 1864 chiamata Francavilla) è un comune italiano di 36.358 abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.

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Giarre

Giarre (Giarri in siciliano, i Giari nel dialetto locale) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Catania in Sicilia.

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Gueffus

I gueffus, o guelfos, sono un tipico dolce per le feste della tradizione sarda.

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Kerststol

Il Kerststol è un dolce natalizio tipico della tradizione dei Paesi Bassi, assai simile al tedesco Stollen.

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Maiorca (grano)

Il grano maiorca o mjorca (Triticum vulgare Host. var. albidum Koern) è un tipo di grano tenero antico a chicco bianco a maturazione veloce, da secoli coltivato in Sicilia soprattutto in terreni aridi e marginali, da sempre è stato considerato come il sinonimo del grano tenero siciliano e la sua farina sinonimo di farina per dolci.

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Mandorla di Toritto

Con la denominazione di mandorla di Toritto è riconosciuto un prodotto tipico pugliese, inserito nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali (Mipaaf).

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Martorana

La frutta di Martorana è un tipico dolce siciliano (la cui origine si ebbe nel palermitano), diffuso anche in Calabria.

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Marzapane

Il marzapane è una preparazione dolciaria più o meno consistente, costituita da pasta di mandorle finemente suddivisa e amalgamata con albume d'uovo e zucchero.

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Massafra

Massafra (pronuncia) è un comune italiano di 32.872 abitanti della Provincia di Taranto, in Puglia, elevato a città con Regio Decreto del 1 giugno 1939.

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Molfetta

Molfetta (pronuncia Molfétta; Melfétte in dialetto molfettese) è un comune italiano di 59.484 abitanti della città metropolitana di Bari, in Puglia.

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Monte Fellone (frazione)

Monte Fellone sorge insieme alla frazione di Specchia Tarantina sull'omonimo colle.

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Monte Scotano

Monte Scotano è una contrada del comune di Villa Castelli, distante 3 km, e Ceglie Messapica, distante 7 km, (in provincia di Brindisi); confina a Nord-Ovest con Monte Fellone.

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Parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise

Il Parco nazionale d'Abruzzo, Lazio e Molise è un parco nazionale compreso per la maggior parte (3/4 circa) in provincia dell'Aquila in Abruzzo e per il rimanente in quella di Frosinone nel Lazio ed in quella di Isernia nel Molise.

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Pasta di mandorle

In Italia la pasta reale o pasta di mandorle (pàsta riàli in siciliano,pasta de ammìänduli in dialetto calabrese, pasta te mennule o pasta ti mennuli in pugliese e salentino) è un preparato dolciario utilizzato nella preparazione di diversi dolci della cucina calabrese, cucina siciliana, cucina pugliese, cucina salentina e cucina sarda.

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Pasticciotto

Il pasticciotto è un dolce tipico della zona del Salento in Puglia, composto da pasta frolla farcita di crema pasticcera e cotto in forno.

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Polenta e osei

Polenta e osei è uno dei piatti tipici veneti, bergamaschi e bresciani ed esiste in due versioni, molto diverse fra di loro: una dolce e l'altra salata.

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Prodotti agroalimentari tradizionali calabresi

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali calabresi riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Calabria sono i seguenti, aggiornati al 30 giugno 2009, data dell'ultima revisione dei P.A.T..

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Prodotti agroalimentari tradizionali laziali

I Prodotti Agroalimentari Tradizionali laziali riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Lazio sono i seguenti, aggiornati al 16 giugno 2008, data della penultima revisione dei P.A.T..

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Prodotti agroalimentari tradizionali pugliesi

Al luglio 2017, i Prodotti Agroalimentari Tradizionali pugliesi riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali sono i seguenti.

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Prodotti agroalimentari tradizionali siciliani

I prodotti agroalimentari tradizionali siciliani riconosciuti dal Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, su proposta della Regione Siciliana sono i seguenti, aggiornati al 14 agosto 2012, (ultima revisione dei P.A.T. del 7 giugno 2012).

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Provincia di Brindisi

Aiuto:Provincia --> La provincia di Brindisi è una provincia italiana della Puglia di circa 396 066 abitanti, con capoluogo Brindisi.

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Quaresimali

Quaresimali è il nome di diversi biscotti tradizionali italiani preparati, secondo la tradizione, durante il periodo religioso della Quaresima.

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Rollò

Il rollò o rollò nisseno o rollò di ricotta di Caltanissetta (dal francese roulè) è un tipico dolce nisseno prodotto dai pasticcieri locali da moltissimo tempo.

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Ruvo di Puglia

Ruvo di Puglia (IPA:, Rìuve in dialetto ruvese, IPA) è un comune italiano di 25 366 abitanti della città metropolitana di Bari in Puglia.

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Salento

Il Salento (nella variante salentina del siciliano: Salentu, in tarantino: Salènde, in greco Σαλέντο Salénto), noto anche come penisola salentina, è una subregione della Puglia meridionale, tra il mar Ionio a ovest e il mar Adriatico a est.

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San Vito dei Normanni

San Vito dei Normanni, fino al 1863 chiamata San Vito) è un comune italiano di abitanti della provincia di Brindisi in Puglia Si trova nel Salento settentrionale, a dalla costa adriatica.

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Scarcella

La scarcella, conosciuta in alcune zone anche come scariella oppure ancora con il nome di corrucolo, è un dolce pasquale originario della cucina pugliese foggiana ma conosciuto in tutto il sud e preparato in altre nazioni in cui i ricchi ne hanno tramandato la ricetta.

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Sgriesolona

La sgriesolona, detta altrimenti rosegota e sbrisolona, è un dolce tipico della provincia di Padova, simile alla fregolotta trevigiana e alla sbrisolona mantovana.

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Siracusa

Siracusa (AFI:,; Sarausa in siciliano) è un comune italiano di abitanti, capoluogo della provincia omonima in Sicilia.

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Torrone

Il torrone è un dolce, principalmente natalizio.

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Villa Castelli

Villa Castelli è un comune italiano di 9352 abitanti della provincia di Brindisi in Puglia.

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Zafferana Etnea

Zafferana Etnea (Zafarana in siciliano) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Catania in Sicilia.

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Riorienta qui:

Pasta di mandorla, Pasta reale.

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