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20 relazioni: Awamori, Chinsuko, Cina, Colocasia esculenta, Cucina cinese, Cucina giapponese, Fujian (Taiwan), Kikkoman, Luffa, Momordica charantia, Okinawa, Regno delle Ryūkyū, Riso integrale, Ryūkyū, Sata andagi, Seitan, Soba di Okinawa, Sud-est asiatico, Thailandia, Tofu.
Awamori
L'Awamori (泡盛) è una bevanda alcolica caratteristica di Okinawa in Giappone.
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Chinsuko
Il è un dolce tradizionale, spesso venduto come souvenir (miyagegashi) nelle isole Okinawa, in Giappone. Si tratta di un piccolo biscotto dal sapore delicato e dolce, fatto in gran parte di strutto e farina e molto simile allo shortbread scozzese.
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Cina
La Repubblica Popolare Cinese, detta anche solo Cina, è uno Stato dell'Asia orientale. La Repubblica Popolare Cinese è stata in passato indicata come Cina popolare, al fine di distinguerla dalla Repubblica di Cina, lo Stato che l'ha preceduta e della quale ha ereditato quasi l'intero territorio, indicata invece come Cina Nazionalista o, dal 1949, Taiwan (o Formosa).
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Colocasia esculenta
Colocasia esculenta (L.) Schott, comunemente conosciuta con il nome di origine polinesiana taro, è una pianta erbacea perenne della famiglia delle Aracee originaria dell'Asia centro-meridionale.
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Cucina cinese
La cucina cinese rappresenta la somma di cucine regionali anche molto diverse e si è evoluta anche in altre parti del mondo con caratteristiche diverse dall'Asia orientale al Nord America, dall'Australia all'Europa occidentale.
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Cucina giapponese
La cucina giapponese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Giappone. La cucina tradizionale viene chiamata in lingua giapponese o per identificare la cucina precedente al periodo Meiji, in contrapposizione alla cucina diffusasi nel Paese nipponico in seguito all'abolizione del periodo di sakoku (Paese chiuso) conseguente alla Restaurazione Meiji.
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Fujian (Taiwan)
Il Fujian (cinese: 福建; Hanyu pinyin: Fújiàn; Tongyong pinyin: Fújiàn; Wade-Giles: Fu-chien; Pe̍h-ōe-jī: Hok-kiàn; ortografia postale: Fukien) è una provincia sulla costa della Cina sud-orientale.
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Kikkoman
è una società internazionale con sede in Giappone.
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Luffa
Luffa Mill., 1754 è un genere di piante appartenente alla famiglia delle Cucurbitacee.
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Momordica charantia
Momordica charantia L. è una pianta rampicante tropicale e subtropicale della famiglia delle Cucurbitaceae, apprezzata in Asia e in Africa per i suoi frutti e le foglie, che sono commestibili.
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Okinawa
Le formano il gruppo principale dell'arcipelago giapponese delle Ryūkyū e comprendono l'omonima isola e altre minori. Fanno parte della prefettura di Okinawa, estesa su 2 265 km² con abitanti nel 2003, il cui capoluogo è Naha.
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Regno delle Ryūkyū
Il Regno delle Ryūkyū (ryukyuano: 琉球國 Rūchū-kuku, 琉球王国 Ryūkyū-ō-koku) fu un regno che governò la maggior parte delle Isole Ryukyu dal XV al XIX secolo.
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Riso integrale
Il riso integrale è quel tipo di riso al quale viene rimosso lo strato fibroso più esterno (detto lolla). A differenza del riso bianco, al riso integrale non vengono eliminati anche gli strati sottostanti.
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Ryūkyū
Le, dal nome cinese Liuqiu, sono isole del Giappone e formano l'arcipelago che separa l'Oceano Pacifico dal Mar Cinese Orientale. Si collocano tra l'isola di Kyūshū e Taiwan.
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Sata andagi
I sono dei dolci di pastella fritti, simili ai doughnut (o ai malasada), tipici della prefettura giapponese di Okinawa. Sono anche abbastanza diffusi alle Hawaii, a volte conosciuti semplicemente come andagi.
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Seitan
Il seitan è un piatto altamente proteico a base di glutine. Il glutine viene estratto dalla farina del grano di tipo tenero o farro o khorasan.
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Soba di Okinawa
La è un piatto tipico della cucina di Okinawa, una minestra in brodo servita con dei noodles di grano piuttosto spessi che ricordano gli udon, in uso nel resto del Giappone.
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Sud-est asiatico
Il Sud-est asiatico o Asia sud orientale è una regione geografica dell'Asia situata a sud della Cina e a nord dell'Australia, tra l'Oceano Indiano e l'Oceano Pacifico.
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Thailandia
La Thailandia, o Tailandia (AFI), ufficialmente Regno di Thailandia, è uno Stato del Sud-est asiatico, confinante con il Laos e la Cambogia a est, il golfo di Thailandia e la Malaysia a sud, il mar delle Andamane e la Birmania a ovest e il Laos e la Birmania a nord.
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Tofu
Il tofu (in cinese; in giapponese), talvolta definito come caglio di semi (di soia), è un alimento diffuso in quasi tutto l'Estremo Oriente (Cina, Giappone, Corea, Vietnam, Thailandia, Cambogia).
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Conosciuto come Cucina delle Ryūkyū.