Indice
13 relazioni: Andrew Zimmern, Carassius carassius, Cina, Discovery Travel & Living (Italia), Giappone, Hákarl, Honshū, Lago Biwa, Lingua giapponese, Orrori da gustare, Riso (alimento), Surströmming, Sushi.
Andrew Zimmern
È il conduttore del programma culinario Orrori da gustare (Bizarre foods), in onda in Italia sul canale satellitare Discovery Travel & Living, DMAX e Fine Living nel quale vengono riportati i suoi viaggi intorno al mondo e le sue avventure tra le specialità culinarie tipiche, ma comunque singolari, dei luoghi che visita.
Vedere Funazushi e Andrew Zimmern
Carassius carassius
Il carassio (Carassius carassius), noto anche come carpa cruciana, è un pesce d'acqua dolce appartenente alla famiglia Cyprinidae.
Vedere Funazushi e Carassius carassius
Cina
La Repubblica Popolare Cinese, detta anche solo Cina, è uno Stato dell'Asia orientale. La Repubblica Popolare Cinese è stata in passato indicata come Cina popolare, al fine di distinguerla dalla Repubblica di Cina, lo Stato che l'ha preceduta e della quale ha ereditato quasi l'intero territorio, indicata invece come Cina Nazionalista o, dal 1949, Taiwan (o Formosa).
Vedere Funazushi e Cina
Discovery Travel & Living (Italia)
Discovery Travel & Living è stata un'emittente televisiva italiana edita da Discovery Italia.
Vedere Funazushi e Discovery Travel & Living (Italia)
Giappone
Il Giappone (AFI:; in giapponese o), ufficialmente Stato del Giappone (o) è uno Stato insulare dell'Asia orientale. Situato nell'Oceano Pacifico, è limitato a ovest dal Mar del Giappone, a nord dal mare di Ochotsk, a est dall'Oceano Pacifico settentrionale e a sud dal Mar Cinese Orientale.
Vedere Funazushi e Giappone
Hákarl
Lo hákarl (AFI:; letteralmente "squalo" in islandese), noto anche come kæstur hákarl ("squalo fermentato" oppure "squalo putrefatto"), è un cibo tipico della cucina islandese.
Vedere Funazushi e Hákarl
Honshū
, fino al 1869 anche, è l'isola più grande del Giappone. Su Honshū sono ubicate, oltre alla capitale Tokyo, alcune fra le città più grandi e importanti del paese come Hiroshima, Kawasaki, Kōbe, Kyoto, Nagoya, Nara, Osaka, Sendai e Yokohama.
Vedere Funazushi e Honshū
Lago Biwa
Il lago Biwa ko, precedentemente noto come lago Ōmi, è il più grande lago di acqua dolce del Giappone, situato nella Prefettura di Shiga (Honshū centro-occidentale), a nord-est della ex capitale Kyoto.
Vedere Funazushi e Lago Biwa
Lingua giapponese
Il è la lingua parlata in Giappone e in numerose aree di immigrazione giapponese. Insieme alle lingue ryūkyūane, forma la famiglia delle lingue nipponiche.
Vedere Funazushi e Lingua giapponese
Orrori da gustare
Orrori da gustare (Bizarre Foods with Andrew Zimmern) è stato un programma di viaggi e cucina realizzato con stile documentaristico. Era presentato da Andrew Zimmern e trasmesso sui canali Discovery Travel & Living e su DMAX.
Vedere Funazushi e Orrori da gustare
Riso (alimento)
Il riso è un alimento costituito dalla cariosside prodotta da diverse piante della tribù Oryzeae (generi: Oryza e Zizania), opportunamente lavorata.
Vedere Funazushi e Riso (alimento)
Surströmming
Il surströmming è un piatto tipico della cucina svedese, preparato per fermentazione dell'aringa del Baltico. Il prodotto viene normalmente venduto in barattoli, che spesso si gonfiano e deformano durante lo stoccaggio, per via della fermentazione ininterrotta.
Vedere Funazushi e Surströmming
Sushi
Il è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di riso, insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe nori o uova. Il ripieno è crudo (o in alcune varianti cotto) e può essere servito appoggiato sul riso, arrotolato in una striscia di alga, disposto in rotoli di riso o inserito in una piccola tasca di tofu.
Vedere Funazushi e Sushi