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Gualtiero Marchesi

Indice Gualtiero Marchesi

Viene unanimemente e considerato il fondatore della nuova cucina italiana e, a parere di molti, lo chef italiano più noto nel mondo e quello che ha maggiormente contribuito allo sviluppo della cucina italiana, ponendo la cultura culinaria italiana tra le più importanti del mondo.

Indice

  1. 41 relazioni: Éditions Robert Laffont, BAU (rivista), Camera dei deputati (Italia), Carlo Cracco, Castello Sforzesco, Chiesa di Santa Maria del Suffragio (Milano), Colorno, Davide Oldani, Dopoguerra, Enrico Baj, Ernst Knam, Fondazione Italia USA, Forlimpopoli, Francesco Cossiga, Francia, Gillo Dorfles, Giovanni Anceschi, Giulia Niccolai, Grand Hotel Tremezzo, Guida Michelin, Lombardia, Lucerna, Maria Mulas, Milano, New York, Parigi, Pianista, Pietro Leemann, Premio Nonino, Presidenza del Consiglio dei ministri, Provincia di Parma, Provincia di Pavia, Ratatouille (film), Ristorante, Roma, San Zenone al Po, Sicilia, Svizzera, Università degli Studi di Parma, 2001, 2010.

  2. Insigniti con l'Ambrogino d'oro

Éditions Robert Laffont

Le Éditions Robert Laffont sono una casa editrice francese fondata nel 1941 da Robert Laffont, che pubblica essenzialmente biografie, testimonianze, libri di esoterismo, memorie, letteratura francese e straniera tradotta in francese (inclusi romanzi polizieschi e romanzi di spionaggio).

Vedere Gualtiero Marchesi e Éditions Robert Laffont

BAU (rivista)

BAU è una rivista d’arte ad assemblaggio fondata da Vittore Baroni e Antonino Bove nel 2004 a Viareggio come ideale prosecuzione delle storiche riviste Geiger di Adriano Spatola, Tèchne di Eugenio Miccini e delle pubblicazioni legate al Gruppo 63 e al Gruppo 70.

Vedere Gualtiero Marchesi e BAU (rivista)

Camera dei deputati (Italia)

La Camera dei deputati (o semplicemente Camera), nell'ordinamento costituzionale italiano, è l'assemblea legislativa che, insieme al Senato della Repubblica, compone il Parlamento italiano.

Vedere Gualtiero Marchesi e Camera dei deputati (Italia)

Carlo Cracco

Durante la sua carriera come chef è stato premiato con 6 stelle Michelin.

Vedere Gualtiero Marchesi e Carlo Cracco

Castello Sforzesco

Il Castello Sforzesco è un grande complesso fortificato situato a Milano poco fuori dal centro storico della città. Fu eretto nel XV secolo da Francesco Sforza, divenuto da poco Duca di Milano, sui resti di una precedente fortificazione medievale del XIV secolo nota come Castello di Porta Giovia (o Zobia).

Vedere Gualtiero Marchesi e Castello Sforzesco

Chiesa di Santa Maria del Suffragio (Milano)

La chiesa di Santa Maria del Suffragio (o anticamente chiesa di Santa Maria Nascente di Calvairate) è un luogo di culto cattolico di Milano, situato in corso XXII Marzo.

Vedere Gualtiero Marchesi e Chiesa di Santa Maria del Suffragio (Milano)

Colorno

Colorno (pronuncia; Colórni in dialetto parmigiano) è un comune italiano di abitanti della provincia di Parma in Emilia-Romagna. Fa parte dell'Unione Bassa Est Parmense.

Vedere Gualtiero Marchesi e Colorno

Davide Oldani

La famiglia di Davide Oldani è originaria di Cornaredo, in provincia di Milano. Allievo del celebre chef Gualtiero Marchesi, Oldani ha aperto nel 2003 il suo ristorante, il D'O, proprio a Cornaredo, nella frazione San Pietro all'Olmo, che ha ricevuto una stella Michelin, diventate due dal 2020.

Vedere Gualtiero Marchesi e Davide Oldani

Dopoguerra

Per dopoguerra si intende il periodo successivo a una guerra. Solitamente si pone l'accento sui problemi causati dalla guerra (crisi sociali ed economiche) e sulle conseguenze politiche e geografiche che il conflitto inevitabilmente determina.

Vedere Gualtiero Marchesi e Dopoguerra

Enrico Baj

Studiò al Liceo Ginnasio Giovanni Berchet, quindi iniziò gli studi di Medicina all'Università degli Studi di Milano, per abbandonarli dopo la seconda guerra mondiale a favore della Facoltà di Giurisprudenza (che completò diventando avvocato) e dell'Accademia di belle arti di Brera, che frequentò parallelamenteMartina Corgnati, Enrico Baj: opere 1951-2003: catalogo della mostra, Milano, Skira, 2003.

Vedere Gualtiero Marchesi e Enrico Baj

Ernst Knam

Cuoco dal 1986 in vari ristoranti stellati in Germania, Scozia, Svizzera e Inghilterra, si è trasferito in Italia nel 1989, dove ha lavorato al fianco di Gualtiero Marchesi.

Vedere Gualtiero Marchesi e Ernst Knam

Fondazione Italia USA

La Fondazione Italia USA (in inglese Italy-USA Foundation) è una fondazione non a scopo di lucro italiana, con finalità statutaria di promuovere l'amicizia tra Italia e Stati Uniti senza implicazioni commerciali ed economiche.

Vedere Gualtiero Marchesi e Fondazione Italia USA

Forlimpopoli

Forlimpopoli (AFI:; Frampùl o Frampùla in romagnolo) è un comune italiano di abitanti della provincia di Forlì-Cesena in Emilia-Romagna. Dal 2013 fa parte dell'Unione dei comuni della Romagna Forlivese che racchiude in tutto 15 comuni del territorio con capoluogo la città di Forlì.

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Francesco Cossiga

Professore di diritto costituzionale all'Università di Sassari, iniziò la sua carriera politica nel 1958, dopo essere stato eletto deputato della Democrazia Cristiana.

Vedere Gualtiero Marchesi e Francesco Cossiga

Francia

La Francia (in francese: France), ufficialmente Repubblica francese (in francese: République française), è uno Stato situato nell'Europa occidentale, ma che possiede ugualmente territori disseminati su più oceani e altri continenti.

Vedere Gualtiero Marchesi e Francia

Gillo Dorfles

Nato a Trieste nell'allora Austria-Ungheria da Carlo Dorfles, ingegnere navale goriziano di origine ebraica e madre ebrea genovese, Emilia Treves, si laureò in Medicina, con specializzazione in Psichiatria.

Vedere Gualtiero Marchesi e Gillo Dorfles

Giovanni Anceschi

Come artista, è stato fra i fondatori del movimento dell'Arte cinetica e programmata (un'arte che negli anni sessanta era già metamorfica, immersiva e interattiva).

Vedere Gualtiero Marchesi e Giovanni Anceschi

Giulia Niccolai

Di madre statunitense e padre italiano, frequenta giovanissima gli intellettuali del Bar Jamaica e si lega al Gruppo 63. Nel 1966 pubblica da Feltrinelli il suo primo romanzo: Il grande angolo con prefazione di Giorgio Manganelli.

Vedere Gualtiero Marchesi e Giulia Niccolai

Grand Hotel Tremezzo

Il Grand Hotel Tremezzo è uno storico albergo di lusso di Tremezzo sul lago di Como in Lombardia.

Vedere Gualtiero Marchesi e Grand Hotel Tremezzo

Guida Michelin

La guida Michelin (Guide Michelin in francese), soprannominata anche guida rossa per via del colore della sua copertina, è una pubblicazione annuale dedicata al turismo e alla gastronomia, edita dall'azienda francese Michelin.

Vedere Gualtiero Marchesi e Guida Michelin

Lombardia

La Lombardia (Lombardìa, Lumbardìa o Lumbardéa in lombardo) è una regione italiana a statuto ordinario di abitanti dell'Italia nord-occidentale, prefigurata nel 1948 e istituita nel 1970.

Vedere Gualtiero Marchesi e Lombardia

Lucerna

Lucerna è un comune svizzero di abitanti del Canton Lucerna, nel distretto di Lucerna Città; ha il titolo di città ed è la capitale del cantone e il capoluogo del distretto.

Vedere Gualtiero Marchesi e Lucerna

Maria Mulas

Nata a Manerba del Garda il 24 ottobre 1935, si trasferisce a Milano nel 1956 dove inizia la sua attività di pittrice per continuare, a metà degli anni sessanta, il suo percorso artistico nella fotografia, attività di famiglia visto che era già praticata dal fratello maggiore Ugo Mulas, che rimarrà il suo mezzo di espressione definitivo.

Vedere Gualtiero Marchesi e Maria Mulas

Milano

Milano (IPA:; Milan in dialetto milanese, o) è un comune italiano di abitanti, capoluogo della regione Lombardia e dell'omonima città metropolitana, centro di una delle più popolose aree metropolitane d'Europa; è inoltre il secondo comune più popoloso d'Italia (dopo Roma).

Vedere Gualtiero Marchesi e Milano

New York

New York (IPA:, in inglese americano), spesso chiamata New York City per distinguerla dallo Stato omonimo, e in italiano anche Nuova York, è una città degli Stati Uniti d'America situata nello Stato di New York.

Vedere Gualtiero Marchesi e New York

Parigi

Parigi (AFI:; in francese Paris, pronuncia; con riferimento alla città antica, Lutezia, in francese Lutèce, dal latino Lutetia Parisiorum) è la capitale e la città più popolata della Francia, capoluogo della regione dell'Île-de-France e l'unico comune a essere nello stesso tempo dipartimento, secondo la riforma del 1977 e i dettami della legge PML che espansero i vecchi confini comunali.

Vedere Gualtiero Marchesi e Parigi

Pianista

Un pianista è un musicista che suona il pianoforte, strumento che può essere a coda, verticale o elettrico. La maggior parte dei pianisti può comunque suonare alche altri strumenti a tastiera, dall'organo al clavicembalo alla celesta al sintetizzatore.

Vedere Gualtiero Marchesi e Pianista

Pietro Leemann

Il suo mentore è stato il grande cuoco svizzero Angelo Conti Rossini che con una sublime crema bavarese di vaniglia lo convinse a intraprendere la carriera di cuoco.

Vedere Gualtiero Marchesi e Pietro Leemann

Premio Nonino

Il Premio Nonino è un riconoscimento in ambito culturale, letterario ed enogastronomico, che ha come scopo dichiarato "la valorizzazione della civiltà contadina".

Vedere Gualtiero Marchesi e Premio Nonino

Presidenza del Consiglio dei ministri

La Presidenza del Consiglio dei ministri è la struttura di cui si avvale il Presidente del Consiglio per l'esercizio delle autonome funzioni di impulso, di indirizzo e di coordinamento attribuitegli, distinte da quelle proprie del governo nel suo complesso.

Vedere Gualtiero Marchesi e Presidenza del Consiglio dei ministri

Provincia di Parma

La provincia di Parma è una provincia italiana dell'Emilia-Romagna di abitanti, la quarta della regione per popolazione. Confina a nord con la Lombardia (province di Cremona e Mantova), a est con la provincia di Reggio Emilia, a sud con la Toscana (provincia di Massa-Carrara) e la Liguria (provincia della Spezia e città metropolitana di Genova), a nord-ovest con la provincia di Piacenza.

Vedere Gualtiero Marchesi e Provincia di Parma

Provincia di Pavia

La provincia di Pavia è una provincia italiana della Lombardia di abitanti. Confina a nord con la città metropolitana di Milano, a est con la provincia di Lodi e con l'exclave di San Colombano al Lambro (Città metropolitana di Milano), a est e sud-est con l'Emilia-Romagna (provincia di Piacenza), a sud-ovest, a ovest e nord-ovest con il Piemonte (province di Alessandria, Vercelli e Novara).

Vedere Gualtiero Marchesi e Provincia di Pavia

Ratatouille (film)

Ratatouille è un film d'animazione del 2007 scritto e diretto da Brad Bird e Jan Pinkava (quest'ultimo in veste di co-regista), prodotto da Pixar Animation Studios e distribuito da Buena Vista International (The Walt Disney Company).

Vedere Gualtiero Marchesi e Ratatouille (film)

Ristorante

Un ristorante (dal francese restaurant, attestato per la prima volta in Italia nel 1877) è una struttura edile nella quale vengono serviti cibi e bevande varie, da consumare nel locale e talvolta da asporto.

Vedere Gualtiero Marchesi e Ristorante

Roma

Roma (AFI) è la capitale dell’Italia. È il capoluogo dell'omonima città metropolitana e della regione Lazio. Il comune di Roma è dotato di un ordinamento amministrativo speciale, denominato Roma Capitale e disciplinato dalla legge dello Stato.

Vedere Gualtiero Marchesi e Roma

San Zenone al Po

San Zenone al Po (San Zanón in dialetto pavese) è un comune italiano di 571 abitanti della provincia di Pavia in Lombardia. Si trova nel Pavese meridionale, sulla riva sinistra del Po, presso la confluenza dell'Olona che attraversa il paese.

Vedere Gualtiero Marchesi e San Zenone al Po

Sicilia

La Sicilia (AFI:; Sicilia in siciliano, Səcəlia in galloitalico di Sicilia, Σικελία in neogreco), ufficialmente denominata Regione Siciliana, è una regione italiana a statuto speciale di abitanti, con capoluogo Palermo.

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Svizzera

La Svizzera (in tedesco Schweiz, in francese Suisse, in romancio Svizra), ufficialmente Confederazione Svizzera (in tedesco Schweizerische Eidgenossenschaft, in francese Confédération suisse, in romancio Confederaziun svizra) o Confederazione Elvetica (in latino Confœderatio HelveticaLa denominazione ufficiale latina Confœderatio Helvetica è stata adottata per non privilegiare una delle lingue ufficiali quando risulta difficoltoso riportare la denominazione ufficiale nelle quattro lingue ufficiali., abbreviata con l'acronimo CH), è uno Stato federale dell'Europa centrale, composto da 26 cantoni autonomi di cui 6 sono semicantoni.

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Università degli Studi di Parma

L'Università degli Studi di Parma è un'università statale, fra le più antiche del mondo.

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2001

È stato il primo anno del XXI secolo e del III millennio dell'Era cristiana.

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2010

È stato dichiarato dalle Nazioni Unite Anno Internazionale della biodiversità e proclamato dal Parlamento europeo Anno della lotta alla povertà e all'esclusione sociale.

Vedere Gualtiero Marchesi e 2010

Vedi anche

Insigniti con l'Ambrogino d'oro