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19 relazioni: Acorus calamus, Anatolia, Cibo di strada, Cinnamomum verum, Citrus × bergamia, Cucina turca, Derviscio, Hafsa Sultan, Impero ottomano, Istanbul, Lingua turca, Magnesia (Turchia), Mastice di Chios, Mesir macunu, Musa Muslihuddin, Regione dell'Egeo, Selim I, Solimano il Magnifico, Toffee.
Acorus calamus
Il calamo aromatico (Acorus calamus L., 1753), detto anche canna odorosa, è una pianta erbacea palustre e perenne della famiglia delle Acoraceae.
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Anatolia
LAnatolia (dal greco antico, ‘dal luogo ove sorge il sole’ e quindi ‘Oriente’, in quanto situata a est della penisola ellenica) è una regione storico-geografica dell'Asia occidentale compresa nell'odierna Turchia.
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Cibo di strada
Il cibo di strada, secondo la definizione della FAO, è costituito da una vasta gamma di bevande e alimenti pronti per il consumo, che sono venduti (e talvolta anche preparati) soprattutto in luoghi pubblici, specialmente per strada e spesso in occasioni particolari come mercatini o fiere, anche da commercianti ambulanti, talvolta su un banchetto provvisorio, ma anche da furgoni o veicoli simili appositamente allestiti.
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Cinnamomum verum
La cannella o, raramente, cinnamomo (Cinnamomum verum, Presl) è un albero sempreverde della famiglia delle Lauracee, originario dello Sri Lanka, dal quale si ricava l'omonima spezia.
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Citrus × bergamia
Il bergamotto (Citrus × bergamia (Risso) Risso & Poit., 1819) è un agrume della famiglia delle Rutacee. Il nome deriva dal turco bey armudu.
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Cucina turca
La cucina turca è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Turchia. Questa trae origine dalla cucina ottomana, che può essere descritta come la fusione e il raffinamento della cucina dell'Asia centrale, del Medio Oriente, del Mediterraneo, del Caucaso e dei Balcani.
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Derviscio
Col termine derviscio (in persiano e arabo darwīsh, lett. «povero», «monaco mendicante») si indicano i discepoli di alcune confraternite islamiche (ṭuruq; al sing., ṭarīqa) che, per il loro difficile cammino di ascesi e di salvazione, sono chiamati a distaccarsi nell'animo dalle passioni mondane e, per conseguenza, dai beni e dalle lusinghe del mondo.
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Hafsa Sultan
Hafsa fu a lungo ritenuta una principessa crimea, figlia di Meñli I Giray. Tale interpretazione è stata ormai sfatata, in quanto si è scoperto che la principessa crimea sarebbe in effetti un'altra donna, Ayşe Hatun, seconda consorte di Selim I, a volte ritenuta madre di alcune principesse ma che in realtà probabilmente venne ospitata solo come "tributo" e non consumò mai l'unione con Selim.
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Impero ottomano
LImpero ottomano o osmanico, noto anche come Impero turco (in lingua turca ottomana دَوْلَتِ عَلِيّهٔ عُثمَانِیّه, Devlet-i ʿAliyye-i ʿOsmâniyye; in turco moderno Osmanlı Devleti o Osmanlı İmparatorluğu, ufficialmente Sublime Stato ottomanoIl termine devlet, dall'arabo dawla, significava in origine "dinastia".
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Istanbul
Istanbul (pronuncia), storicamente Costantinopoli (parentesi; in turco ottomano قسطنطينيه Kostantîniyye) e Bisanzio (parentesi), è la città più popolosa della Turchia e capoluogo della provincia omonima, oltre ad essere il principale centro industriale, finanziario e culturale dello stato.
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Lingua turca
La lingua turca (nome nativo Türkçe o Türk dili, Türkiye Türkçesi) è la lingua più parlata delle lingue turche, con 80 milioni di locutori. Il turco è la lingua nazionale della Turchia e di Cipro del Nord.
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Magnesia (Turchia)
Magnesia (o Manissa; Μαγνησια, nell'antichità conosciuta come Magnesia al Sipilo, nell'allora Asia Minore, è una città della Turchia occidentale, capoluogo dell'omonima provincia.
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Mastice di Chios
Il mastice di Chios (in greco: μαστίχα (masticha o mastiha da confrontare con il termine generico mastice) è una resina vegetale ottenuta dal lentisco (Pistacia lentiscus L.), coltivato sull'isola greca di Chios. È un prodotto riconosciuto e registrato come DOP dall'Unione europea dal 1997 con il nome di Masticha Chiou.
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Mesir macunu
Il Mesir macunu (turco: "pasta di mesir") è un dolce tradizionale turco che si ritiene abbia effetti terapeutici. La pasta di mesir fu inizialmente prodotta come medicina durante il periodo ottomano, ma in seguito divenne una parte importante delle festività locali nella città di Manisa.
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Musa Muslihuddin
Egli era un sufi (mistico islamico) e lo sceicco della Tariqa Khalwatiyya (ordine dei dervisci di Halveti). Ricevette il suo soprannome Merkez Efendi quando il suo sceicco Sumbul Sinani († ca 1529) era alla ricerca di un degno successore che avrebbe dovuto prendere dopo di lui la posizione di capo della Tariqa degli Halveti.
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Regione dell'Egeo
La regione dell'Egeo (in turco Ege Bölgesi) è una delle sette divisioni a fini statistici della Turchia. Si trova nel sud-ovest del paese. La superficie è di circa 90.251 km² e ha una popolazione di circa 9,7 milioni di abitanti.
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Selim I
Gli fu attribuito il soprannome (laqab) Yavuz. In occidente si è affermata la traduzione di "Crudele" per questo laqab, mentre il vocabolo significa "il Risoluto".
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Solimano il Magnifico
Succedette al padre, il sultano Selim I, nel settembre 1520 e iniziò il suo regno intraprendendo campagne militari contro le potenze cristiane nell'Europa centrale e nel Mediterraneo.
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Toffee
Il toffee (AFI), termine talvolta adattato in toffe, o la mou, è una preparazione dolciaria di origine inglese. a base di caramello bruno, ottenuta cuocendo insieme zucchero e glucosio (o melassa) con burro e latte, o latte condensato, o panna.
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