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Pignoletto

Indice Pignoletto

Il Pignoletto è il vino più tipico e caratteristico della provincia di Bologna, prodotto storicamente nei colli bolognesi, in particolare nelle fasce collinari dei comuni di Valsamoggia (località Monteveglio, Bazzano, Castello di Serravalle, Savigno, Crespellano), Monte S.Pietro, Zola Predosa, Sasso Marconi, Marzabotto, Casalecchio di Reno, Bologna, San Lazzaro di Savena, Pianoro e Monterenzio e nelle zone contigue della fascia collinare.

Indice

  1. 29 relazioni: Bologna, Casalecchio di Reno, Castello di Serravalle (Valsamoggia), Colli Bolognesi Classico Pignoletto, Colli d'Imola Pignoletto, Corte Isolani, Denominazione di origine controllata, Denominazione di origine controllata e garantita, DNA, Grechetto, Marzabotto, Monte San Pietro, Monterenzio, Monteveglio, Naturalis historia, Petronio (vescovo), Pianoro (Italia), Pinot bianco, Plinio il Vecchio, Provincia di Bologna, Pruina, Reno Pignoletto, Riesling, San Lazzaro di Savena, Sasso Marconi, Valsamoggia, Vendemmia, Vincenzo Tanara, Zola Predosa.

Bologna

Bologna (AFI:; Bulåggna in dialetto bolognese, AFI) è un comune italiano di abitanti, capoluogo dell'omonima città metropolitana, a sua volta capoluogo dell'Emilia-Romagna.

Vedere Pignoletto e Bologna

Casalecchio di Reno

Casalecchio di Reno (Caṡalàcc' in dialetto bolognese) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Bologna in Emilia-Romagna.

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Castello di Serravalle (Valsamoggia)

Castello di Serravalle (Saravàl o Castèl d Seravâl in dialetto bolognese) è un municipio di abitanti del comune di Valsamoggia, nella città metropolitana di Bologna.

Vedere Pignoletto e Castello di Serravalle (Valsamoggia)

Colli Bolognesi Classico Pignoletto

Il Colli Bolognesi Classico Pignoletto è un vino a DOCG prodotto in Emilia-Romagna.

Vedere Pignoletto e Colli Bolognesi Classico Pignoletto

Colli d'Imola Pignoletto

Il Colli d'Imola Pignoletto è un vino DOC la cui produzione è consentita nella città metropolitana di Bologna.

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Corte Isolani

Corte Isolani è un passaggio coperto che collega due delle principali arterie del centro storico di Bologna: Strada Maggiore e via Santo Stefano.

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Denominazione di origine controllata

La denominazione di origine controllata, nota con l'acronimo DOC, non è un vero e proprio marchio poiché comune ad una grossa varietà di prodotti, ma una denominazione utilizzata in enologia che certifica la zona di origine e delimitata della raccolta delle uve utilizzate per la produzione del prodotto sul quale è apposto il marchio.

Vedere Pignoletto e Denominazione di origine controllata

Denominazione di origine controllata e garantita

La denominazione di origine controllata e garantita, nota con la sigla DOCG, è un marchio italiano che indica al consumatore l'origine geografica di un vino.

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DNA

Lacido desossiribonucleico o deossiribonucleico (sigla DNA, dall'inglese DeoxyriboNucleic Acid) è l'acido nucleico che contiene le informazioni genetiche per lo sviluppo, l'omeostasi e la riproduzione di tutti gli esseri viventi conosciuti.

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Grechetto

Il Grechetto è un termine con cui si indicano dei vitigni afferenti al gruppo dei “Greci”, cioè alla numerosa famiglia di vitigni dalle caratteristiche ampelografiche diverse, che venivano utilizzati nel Medioevo per produrre vini molto simili a quelli importati dal Mediterraneo orientale - HelloTaste, 13 Aprile 2017, estratto da "Da l'Enologo - nº1-2 2017 - Mensile dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani" e/o importati nell’Italia meridionale attraverso la Magna Grecia - La guida ai vitigni di Quattrocalici.

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Marzabotto

Marzabotto (Marzabòt in dialetto bolognese montano medio) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Bologna in Emilia-Romagna.

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Monte San Pietro

Monte San Pietro (Månt San Pîtr in dialetto bolognese montano medio, Månt San Pîr in dialetto bolognese cittadino) è un comune italiano sparso di abitanti della città metropolitana di Bologna in Emilia-Romagna.

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Monterenzio

Monterenzio (Måntränz in dialetto bolognese cittadino, Muntarènzi in dialetto bolognese montano medio) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Bologna in Emilia-Romagna.

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Monteveglio

Monteveglio (Muntvì o Måntvî in dialetto bolognese occidentale) è un municipio di abitanti del comune di Valsamoggia, nella città metropolitana di Bologna.

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Naturalis historia

La Naturalis historia (Storia naturale, dal latino, propriamente "Osservazione della natura") è un trattato naturalistico in forma enciclopedica scritto da Plinio il Vecchio.

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Petronio (vescovo)

Guidò la Diocesi di Bologna dal 431 al 450 circa.

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Pianoro (Italia)

Pianoro (Pianôr in dialetto bolognese) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Bologna in Emilia-Romagna. È sede amministrativa dell'Unione dei comuni Savena-Idice.

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Pinot bianco

Il Pinot bianco è un vitigno a bacca bianca. Per gli ampelografi (gli studiosi delle caratteristiche morfologiche dei vitigni), il Pinot bianco ha sempre rappresentato fonte di ampia discussione.

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Plinio il Vecchio

Caratterizzato da un'insaziabile curiosità, Plinio scrisse molte opere, tra cui si ricordano: il De iaculatione equestri; il De vita Pomponii Secundi, biografia in due libri del poeta tragico Publio Pomponio Secondo, di cui era devoto amico; i Bellorum Germaniae libri XX; gli Studiosi libri III, manuale sulla formazione dell'oratore; i Dubii sermonis libri VIII, su questioni grammaticali; e gli A fine Aufidii Bassi libri XXXI, sulla storia dell'Impero dal periodo in cui si interrompeva la storia di Aufidio Basso.

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Provincia di Bologna

Aiuto:Provincia --> La provincia di Bologna (pruvénzia ed Bulåggna in dialetto bolognese) è stata una provincia italiana, la più popolosa dell'Emilia-Romagna.

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Pruina

La pruina è una sostanza di consistenza cerosa che viene prodotta dalle cellule superficiali dell'epidermide di frutti e foglie. Ha funzioni protettive dai raggi ultravioletti e impedisce inoltre l'eccessiva disidratazione.

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Reno Pignoletto

Il Reno Pignoletto è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Bologna e Modena.

Vedere Pignoletto e Reno Pignoletto

Riesling

Il Riesling Renano è un vitigno a bacca bianca dal quale si ottiene un vino fruttato e di carattere. Originario dell'Austria, si diffuse poi in Alsazia, Italia, Slovenia e Ungheria; oggi viene prodotto in molti luoghi del mondo, incluse l'Argentina e l'Australia.

Vedere Pignoletto e Riesling

San Lazzaro di Savena

San Lazzaro di Sàvena (San Lâżer o San Lâżar in dialetto bolognese) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Bologna in Emilia-Romagna.

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Sasso Marconi

Sasso Marconi (Al Sâs in dialetto bolognese) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Bologna in Emilia-Romagna, il cui territorio occupa la prima zona collinare dell'Appennino bolognese compresa tra la bassa valle del fiume Reno, la porzione inferiore della valle del Setta a sud-est e parte del bacino idrografico del fiume Lavino a ovest.

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Valsamoggia

Valsamoggia (Valsamûż in dialetto bolognese) è un comune italiano sparso di abitanti della città metropolitana di Bologna in Emilia-Romagna.

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Vendemmia

La vendemmia è la raccolta delle uve da vino. Nel caso delle uve da tavola si usa semplicemente, come per l'altra frutta, il termine raccolta.

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Vincenzo Tanara

Di famiglia nobile, portante il titolo di marchese. Dapprima militare al servizio di vari Signori, poi dal 1624 magistrato a Bologna, divenne famoso per aver scritto L'economia del cittadino in villa che, dopo l'edizione del 1644, conobbe altre nove edizioni.

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Zola Predosa

Zola Predosa (Żôla Predåuṡa in dialetto bolognese) è un comune italiano di abitanti della città metropolitana di Bologna in Emilia-Romagna.

Vedere Pignoletto e Zola Predosa