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23 relazioni: Acido salicilico, American Chemical Society, Amido, Amilosio, Battericida, Chimica analitica, Gel, Grammo, Indicatore (chimica), Iodimetria, Iodio, Iodometria, Ioduro, Ioduro mercurico, Journal of Chemical Education, Litro, Reattivo di Lugol, Soluzione acquosa, Tintura di iodio, Titolazione di ossidoriduzione, Triioduro, Università degli Studi di Milano, Università degli Studi di Padova.
Acido salicilico
L'acido salicilico è un acido carbossilico incolore cristallino, sintetizzato mediante il metodo Kolbe. Viene identificato come ormone vegetale. È tossico se ingerito in notevoli quantità, ma se utilizzato in opportune quantità è utile per la conservazione dei cibi e funge da antisettico nel dentifricio. Il gruppo carbossilico, -COOH, reagisce facilmente con gli alcoli per produrre esteri. L'estere con il metanolo è il salicilato di metile (o metilsalicilato), componente essenziale della Gaultheria procumbens e del salice bianco (Salix alba). Alimenti naturalmente ricchi di acido salicilico sono le albicocche (3 mg/100g), il ribes rosso e nero (5 mg/100g), la cicoria (1 mg/100g), le arance (2,4 mg/100g), l'ananas (2 mg/100g) e i lamponi (5 mg/100g). Per sostituzione dell'ossidrile fenolico con un acetile si ottiene l'acido acetilsalicilico, noto principio attivo dell'Aspirina. L'acido salicilico è il componente essenziale di alcuni prodotti per il trattamento della pelle e in particolare per la cura dell'acne, della keratosis pilaris e delle verruche. Può essere usato anche in casi di psoriasi al fine di eliminare la desquamazione e agevolare quindi il trattamento topico.
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American Chemical Society
L'American Chemical Society (ACS) è una società scientifica e associazione professionale degli Stati Uniti d'America, attiva nel settore della ricerca scientifica in chimica.
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Amido
L'amido è un composto organico della classe dei carboidrati (o glucide polisaccaride), comunemente contenuto in alimenti come pane, pasta, riso, patate, caratterizzato da un gran numero di unità di (+)-glucosio polimerizzate unite tra loro da legame α-glicosidico e costituito da 4/5 di amilopectina e da 1/5 di amilosio.
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Amilosio
L'amilosio è uno zucchero polisaccaride che deriva dall'unione di centinaia di molecole di α-D(+)-glucosio (solitamente da 300 a 3000) ed è uno dei componenti dell'amido (l'altro è l'amilopectina).
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Battericida
Il termine battericida indica una sostanza antimicrobica (che può essere un antibiotico, un disinfettante o un antisettico) in grado di uccidere i batteri ai quali viene applicato.
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Chimica analitica
La chimica analitica è la branca della chimica che copre le attività volte all'identificazione, alla caratterizzazione chimico-fisica e alla determinazione qualitativa e quantitativa dei componenti di un determinato campione.
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Gel
Il gel è un materiale colloidale bifasico elastico, costituito da un liquido disperso e inglobato nella fase solida.
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Grammo
Il grammo (simbolo: g) è un'unità di misura della massa.
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Indicatore (chimica)
Con il termine indicatore si intende, in chimica, un composto (o un sistema di più composti) in grado di subire modifiche facilmente osservabili – di solito il colore – in funzione dell'ambiente chimico in cui si trova (acido o basico, ossidante o riducente, ricco o povero di un dato ione, ecc.). Gli indicatori vengono generalmente impiegati in soluzione nella conduzione di titolazioni o supportati su strisce di carta per rapide valutazioni (le cosiddette "cartine indicatrici").
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Iodimetria
La iodimetria è una titolazione redox che usa come titolante lo iodio.
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Iodio
Lo iodio (o, in forma arcaica, jodio) è l'elemento chimico di numero atomico 53.
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Iodometria
La iodometria è una titolazione di ossidoriduzione che usa come reattivi ioduro e tiosolfato.
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Ioduro
Lo ione ioduro (o ioluro) è un atomo di iodio, I- ovvero con un elettrone in più.
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Ioduro mercurico
Lo ioduro mercurico è il sale di mercurio (II) dell'acido iodidrico.
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Journal of Chemical Education
Journal of Chemical Education è una rivista accademica che si occupa di didattica della chimica, pubblicata dalla Division of Chemical Education dell'American Chemical Society e dalla Publications Division, sempre dell'ACS.
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Litro
Il litro (simbolo: L) è un'unità di misura del volume.
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Reattivo di Lugol
Il reattivo di Lugol è una sostanza utilizzata in laboratorio di analisi chimica e biologica come colorante per marcare alcune strutture cellulari durante l'osservazione microscopica o per il riconoscimento della presenza di amido.
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Soluzione acquosa
Una soluzione acquosa è una soluzione nella quale il solvente è costituito da acqua.
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Tintura di iodio
La tintura di iodio è una soluzione al 7% (in p/v) di Iodio e 5% di ioduro di potassio in una miscela di etanolo e acqua: la presenza dello ioduro di potassio permette di dissolvere una maggior quantità di iodio.
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Titolazione di ossidoriduzione
Le titolazioni di ossidoriduzione sono titolazioni in cui la reazione tra titolante e analita è una ossidoriduzione.
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Triioduro
Lo ione triioduro è un anione polialogenuro di formula I. Fa parte dei poliioduri ed è il più semplice di essi.
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Università degli Studi di Milano
L'Università degli Studi di Milano (abbreviata in UniMi e nota anche come La Statale) è un'università statale italiana fondata nel 1923.
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Università degli Studi di Padova
L'Università degli Studi di Padova è una università statale italiana fondata nel 1222, fra le più antiche al mondo.
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