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Servizio da tè

Indice Servizio da tè

Il servizio da tè è un set composto da stoviglie destinate a servire e consumare il tè.

Indice

  1. 33 relazioni: Argento, Bambuseae, Bollitore, Ceramica, Cerimonia del tè, Cha no yu, Chakin, Chasen, Chashaku, Civiltà occidentale, Fazzoletto, Foglia, Franklin Delano Roosevelt, Fukusa, Gaiwan, Giappone, Giocattolo, Gong fu cha, Lattiera, Mestolo, Natsume, Norvegia, Okakura Kakuzō, Piatto (stoviglia), Porcellana, Seta, Stoviglia, Tazza, Tazza da tè, , Teiera, Vassoio, Zuccheriera.

Argento

Largento è l'elemento chimico nella tavola periodica che ha simbolo Ag (dal latino Argentum) e numero atomico 47. È il secondo elemento del gruppo 11 del sistema periodico (collocato tra il rame e l'oro); fa quindi parte del blocco d, ed è un elemento di transizione della seconda serie (5° periodo).

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Bambuseae

Bambuseae Kunth ex Dumort., 1829 è una tribù di piante spermatofite monocotiledoni appartenente alla famiglia delle Poacee (ex Graminaceae) e sottofamiglia Bambusoideae.

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Bollitore

Un bollitore è uno strumento per riscaldare liquidi (solitamente acqua) sino all'ebollizione.

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Ceramica

La ceramica (dal greco antico, kéramos, che significa "argilla", "terra da vasaio") è un materiale inorganico, non metallico, molto duttile allo stato naturale, rigido dopo la fase di cottura.

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Cerimonia del tè

Con l'espressione cerimonia del tè si intende indicare quelle differenti forme ritualizzate per preparare e quindi gustare la bevanda del tè, praticate in diverse culture asiatiche.

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Cha no yu

Il Cha no yu (茶の湯, "acqua calda per il tè"), conosciuto in Occidente anche come Cerimonia del tè, è un rito sociale e spirituale praticato in Giappone, indicato anche come Chadō o Sadō (茶道, "via del tè").

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Chakin

lino utilizzata per asciugare la tazza dopo averla lavata. Sopra questa vi è il ''chasen'' (茶筅), il frullino in bambù per mescolare il tè in polvere con l'acqua bollente. Il Chakin (茶巾) è un piccolo tovagliolo utilizzato nel Cha no yu per asciugare la tazza (chawan 茶碗) dopo il suo lavaggio.

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Chasen

Il ''chasen'' (茶筅). Il tè ''matcha'' (抹茶) dopo essere stato mescolato dal ''chasen'' (茶筅) con dell'acqua tiepida. Un ''chasen'' visto dall'alto con altri oggetti della Cerimonia del tè.

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Chashaku

Il Chashaku (茶杓) è un utensile (chadougu, 茶道具) utilizzato per la cerimonia del tè giapponese (cha no yu, 茶の湯). È un cucchiaio sottile in bambù utilizzato per trasferire il tè verde in polvere (matcha, 抹茶), dal suo contenitore (denominato nella cerimonia Usucha, 薄茶, come Natsume, 棗) alla tazza (chawan, 茶碗) dove poi sarà mescolato dal chasen (茶筅, un frullino in bambù) con dell'acqua calda, ma non bollente (massimo 65 °C).

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Civiltà occidentale

Con civiltà occidentale (anche Occidente o società occidentale o mondo occidentale) si intende, a seconda dei periodi storici, la civiltà relativa a un'area geografica e culturale comprendente grosso modo l'Europa e, in senso più esteso, tutti quei Paesi europei ed extraeuropei che presentano tratti culturali, economici, commerciali o politici comuni, riconducibili al mondo e soprattutto ai principi filosofici del mondo greco-romano-cristiano-rinascimentale-illuministico.

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Fazzoletto

Il fazzoletto è un pezzo di tessuto o di carta.

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Foglia

Le foglie sono organi delle piante, specializzati nell'attuazione della fotosintesi. Le foglie possono, in alcune piante, essere modificate per altri scopi (es. catafilli con funzione di protezione e accumulo, embriofilli con funzione riproduttiva).

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Franklin Delano Roosevelt

Figura centrale del XX secolo, è stato l'unico presidente degli Stati Uniti a essere eletto per più di due mandati consecutivi, vincendo le elezioni presidenziali per quattro volte (1932, 1936, 1940, 1944), rimanendo quindi in carica dal 1933 fino alla sua morte, nell'aprile del 1945, poco dopo l'inizio del quarto mandato.

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Fukusa

Un ''fukasa-basami'' (袱紗ばさみ) su cui sono stati poggiati: un ventaglio (''sensu'', 扇子), un coltellino per dolci (''kashi-yōji'', かしようじ) e un fukusa di colore viola sotto il quale sono raccolti dei tovaglioli di carta bianca (''kaishi'' (懐紙).

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Gaiwan

Una gaiwan, detta anche zhong, è una tazza priva di manico, munita di coperchio e piattino, che viene usata per l'infusione e il consumo di tè.

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Giappone

Il Giappone (AFI:; in giapponese o), ufficialmente Stato del Giappone (o) è uno Stato insulare dell'Asia orientale. Situato nell'Oceano Pacifico, è limitato a ovest dal Mar del Giappone, a nord dal mare di Ochotsk, a est dall'Oceano Pacifico settentrionale e a sud dal Mar Cinese Orientale.

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Giocattolo

Un giocattolo è un oggetto usato da un bambino, animali o (più raramente) un adulto nell'attività del gioco. La tendenza ad usare taluni oggetti come giocattoli è comune a molti animali (prevalentemente per quanto concerne i mammiferi); il giocattolo, come il gioco, svolge infatti una funzione importante nell'apprendimento, da parte dei cuccioli, di conoscenze e abilità che saranno loro necessarie nell'età adulta.

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Gong fu cha

Il Gong fu cha, scritto anche, è una procedura di preparazione del tè della tradizione cinese, nata e sviluppata nelle province cinesi del Fujian e del Guangdong.

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Lattiera

La lattiera è un contenitore, propriamente una brocca, che serve a contenere il latte. Se viene usata per aggiungerlo a tè o caffè è di dimensioni molto ridotte, se viene usata per montare il latte per il cappuccino è di dimensioni maggiori.

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Mestolo

Il mestolo è una posata usata per servire o rimestare durante la cottura di cibi prevalentemente liquidi.

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Natsume

è un'azienda giapponese dedita allo sviluppo di videogiochi, perlopiù di ruolo, fondata nel 1987 da Takashi Matsumoto. È conosciuta per le serie di Harvest Moon e Lufia.

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Norvegia

La Norvegia, ufficialmente Regno di Norvegia (Kongeriket Norge in bokmål; Kongeriket Noreg in nynorsk; Norgga gonagasriika in sami settentrionale; Vuona gånågisrijkka in sami di Lule; Nöörjen gånkarïjhke in sami meridionale), è uno Stato monarchico di tipo parlamentare dell'Europa settentrionale che fa parte della NATO, dell'ONU e dello Spazio economico europeo.

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Okakura Kakuzō

Ha scritto con il nome di Tenshin (天心). Discendente di una famiglia di samurai, studiò alla Tokyo Imperial University, cuore a quei tempi dell'occidentalizzazione del Giappone, dove tuttavia egli scoprì il valore della tradizione nipponica.

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Piatto (stoviglia)

Il piatto è un tipo di stoviglia usato per contenere cibo. Di forma tradizionalmente tonda, più raramente quadrata o lobata, con un rialzo del bordo che serve a contenere, è l'elemento basilare di un'apparecchiatura.

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Porcellana

La porcellana è un particolare tipo di ceramica, che si ottiene a partire da impasti con presenza di caolino, feldspato e per cottura a temperature tra i 1300 e i 1400 °C.

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Seta

La seta è una fibra proteica di origine animale con la quale si possono fabbricare tessuti pregiati. Viene generata da alcuni insetti dell'ordine dei lepidotteri, di solito appartenenti alla specie Bombyx mori.

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Stoviglia

Stoviglia è un termine generico che indica i contenitori usati in cucina per contenere e servire il cibo. Le stoviglie sono realizzate generalmente in terraglia (ceramica e porcellana), ma rientrano in questa categoria anche quelle fatte di legno, metallo, vetro, arcopal o materie plastiche; piatti, ciotole e altri pezzi da tavola, se sono in argento rientrano nella categoria detta argenteria.

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Tazza

La tazza, nota nel linguaggio comune anche come chicchera (dallo spagnolo jícara), è un recipiente a bocca circolare dotato di un manico ad ansa (più raramente due) utilizzato soprattutto per servire bevande calde come caffè, caffellatte, cappuccino, tè, camomilla, cioccolata o consommé.

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Tazza da tè

La tazza da tè è un tipo di tazza che si usa in occidente per servire il tè.

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Il tè (con grafia meno corretta the o thè) è una bevanda originaria della civiltà cinese, consistente in un infuso o decotto ricavato dalle foglie della Camellia sinensis, una pianta legnosa che viene oggi coltivata in Cina, ma anche in Bangladesh, Pakistan, India, Indonesia, Sri Lanka, Giappone e Kenya.

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Teiera

La teiera è un contenitore che viene utilizzato per l'infusione o anche solamente per servire il tè, le tisane o gli infusi in genere. I materiali d'elezione con cui è costruita sono principalmente la ceramica, la porcellana e il gres.

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Vassoio

Il vassoio (francese, cabaret) è un contenitore piatto utilizzato nella cucina e adoperato per portare cibarie o oggetti. Di varie forme, ovale tondo o rettangolare, è dotato di un bordo in rilievo che serve a non far scivolare quanto è contenuto.

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Zuccheriera

La zuccheriera è un recipiente usato per contenere lo zucchero, utilizzata quando si devono addolcire bevande come il tè o il caffè.

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