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79 relazioni: Abbazia di Affligem, Abbazia di Westmalle, Abbazia di Westvleteren, Achel, Albicocca, Ale (birra), Anversa, Austria, Belgio, Bibita, Bicchiere, Birra, Birra d'abbazia, Birra trappista, Birrificio, Blanche de Namur, Bombardamento di Bruxelles, Brasserie Cantillon, Brasserie de Rochefort, Brouwerij Westvleteren, Bruges, Bruxelles, Chimay (birra), Citrus × sinensis, Coriandrum sativum, Corporativismo, Cuminum cyminum, Delirium Café, Duvel Moortgat, Etanolo, Faro (birra), Francia, Gand, Gilda (corporazione), Grand-Place (Bruxelles), Grimbergen (birra), Gueuze, Hoegaarden (Belgio), InBev, Italia, Jupiler, Kriek, La Chouffe, Lambic, Lampone, Leffe (birra), Liegi, Lievito, Litro, Lovanio, ... Espandi índice (29 più) »
- Birre belghe
Abbazia di Affligem
Labbazia di Affligem (in fiammingo Abdij van Affligem) è un monastero benedettino, situato nella regione delle Fiandre, in Belgio. Spesso chiamato Primaria Brabantiae, era considerato il più importante monastero del Ducato del Brabante prima e, oggi, del Brabante Fiammingo.
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Abbazia di Westmalle
L'abbazia di Nostra Signora del Sacro Cuore è un'abbazia a Malle, in Belgio, nei pressi di Anversa ed è un'abbazia dell'Ordine cisterciense della stretta osservanza (Trappisti).
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Abbazia di Westvleteren
L'abbazia di San Sisto è un'abbazia trappista a Westvleteren, in Belgio, nella provincia delle Fiandre Occidentali.
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Achel
Achel è una birra belga, ex trappista, prodotta al monastero di Notre-Dame di Sant-Benoît, ad Achel (provincia del Limburgo). L'industria della birra esiste dal 1850, e ne produce attualmente due varianti: una bionda e l'altra scura.
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Albicocca
L'albicocca è il frutto dell'albicocco (Prunus armeniaca), appartiene alla famiglia delle Rosacee e al genere prunus, cui appartengono anche ciliegia, prugna, mandorla, pesca.
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Ale (birra)
Una ''bitter'', della famiglia delle ''ale'' Ale è il termine usato per indicare le birre ad alta fermentazione, che cioè impiegano nel processo lieviti del ceppo Saccharomyces cerevisiae, i quali prediligono temperature elevate e durante il processo (che risulta, quindi, piuttosto rapido) salgono in superficie del tino di fermentazione (da qui il nome "alta" fermentazione); all'opposto, il termine lager indica le birre a bassa fermentazione.
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Anversa
Anversa (AFI:; anticamente anche Anguersa,; in olandese Antwerpen; in fiammingo Antwerpn; in francese Anvers) è una città di abitanti del Belgio settentrionale, la più importante delle Fiandre, una delle tre regioni dello Stato belga, e capoluogo della provincia omonima.
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Austria
Aiuto:Stato --> LAustria (in tedesco: Österreich,; in austro-bavarese: Ésterreich), ufficialmente Repubblica d'Austria (in tedesco: Republik Österreich), è una repubblica federale composta da nove LänderLonnie Johnson, Introducing Austria: A short history, Ariadne Press, 270 Goins Court, Riverside, CA 92507, 1989.
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Belgio
Il Belgio (in olandese België; in francese Belgique; in tedesco Belgien), ufficialmente Regno del Belgio (in olandese: Koninkrijk België; in francese: Royaume de Belgique; in tedesco: Königreich Belgien), è uno Stato federale retto da una monarchia parlamentare.
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Bibita
Una bibita (in inglese soft drink) è un tipo di bevanda analcolica a base di acqua naturale o acqua gassata con carbonato di sodio (comunemente detta soda) e quasi sempre addizionata ad aromi e sostanze dolci (zucchero oppure dolcificanti o fruttosio).
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Bicchiere
Il bicchiere è un contenitore per bevande adatto per essere portato alla bocca con una mano. Il bicchiere è tipicamente prodotto in "vetro comune" detto anche "soda lime", ma ne esistono anche in plastica, metallo e materiali di vario genere, come il cristallo di rocca, vetro di Murano o il cristallo.
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Birra
La birra è una bevanda alcolica ottenuta tipicamente dalla fermentazione di mosto a base di malto d'orzo, aromatizzata e amaricata con luppolo.
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Birra d'abbazia
Con il termine commerciale birra d'abbazia si definiscono genericamente quelle birre che sono o erano prodotte presso un'abbazia, monastero o in stretta relazione con esso.
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Birra trappista
Si definisce birra trappista una birra brassata da monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo. Dei tanti monasteri trappisti nel mondo (più di un centinaio, in continuo aggiornamento), solo pochi producono birre autorizzate a fregiarsi del logo Authentic Trappist Product (letteralmente, "autentico prodotto trappista"), che indica l'osservanza di una serie di regole stabilite dall'Associazione Internazionale Trappista.
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Birrificio
Un birrificio è un edificio o un luogo in cui viene prodotta birra; il termine può anche riferirsi all'intero "business" (brewing company), legato sia alla produzione, quanto alla distribuzione e alla vendita di birra.
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Blanche de Namur
Blanche de Namur è un birra belga prodotta dalla Brasserie du Bocq, fondata nel 1858 da Martin Belot e che è proprietaria del marchio. Si tratta di una delle più conosciute birre bianche (blanche/wit).
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Bombardamento di Bruxelles
Il bombardamento della città di Bruxelles realizzato dalle truppe francesi del re Luigi XIV, nei giorni del 13, 14 e 15 di agosto del 1695, e l'incendio che ne seguì, è stata la maggiore catastrofe che abbia mai colpito la capitale del Belgio nel corso della sua storia.
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Brasserie Cantillon
La Brasserie Cantillon è un birrificio belga a tradizione familiare, che si trova ad Anderlecht (un sobborgo di Bruxelles), inaugurato nel 1900, dedicato in modo quasi esclusivo alla produzione di birre Lambic.
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Brasserie de Rochefort
La Brasserie de Rochefort è un birreria trappista belga, situata all'interno della Abbazia di Notre-Dame de Saint-Rémy, vicino alla città di Rochefort.
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Brouwerij Westvleteren
Il Birrificio Westvleteren (Brouwerij Westvleteren) è un birrificio belga fondato nel 1838 all'interno dell'abbazia trappista di Abbazia di Nostra Signora di St. Sixtus di Westvleteren nel territorio della città belga di Westvleteren, non lontano dalla città di Poperinge dove si produce luppolo, e dalla città medievale di Ypres.
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Bruges
Bruges (AFI:;, AFI:; in italiano arcaico Bruggia) è una città del Belgio fiammingo, capoluogo delle Fiandre Occidentali. Il suo centro storico medievale è patrimonio dell'umanità UNESCO dal 2000.
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Bruxelles
Bruxelles (pronuncia italiana; in francese:;; in italiano desueto Brusselle-s- o Brussella, arcaico Borsella) è un'area metropolitana del Belgio (di cui è capitale) di abitanti (2020).
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Chimay (birra)
La Chimay è una birra trappista belga di Vallonia, prodotta dall'Abbazia di Notre-Dame de Scourmont a Chimay dal 1862. È una delle dodici birre autorizzate a sfoggiare il logo esagonale Authentic trappist product, garantendo che il prodotto è fabbricato nell'ambito di un'abbazia trappista, da parte di monaci trappisti o sotto il loro diretto controllo, che la produzione, la scelta dei processi produttivi e l'orientamento commerciale dipendono dalla comunità monastica, e che lo scopo economico della produzione di birra deve essere diretto al sostentamento dei monaci e alla beneficenza e non al profitto finanziario.
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Citrus × sinensis
Larancio (Citrus × sinensis (L.) Osbeck, 1765) è un albero da frutto appartenente alla famiglia delle Rutacee, il cui frutto è larancia (detta nell'uso corrente anche "arancio", come l'albero), talora chiamata arancia dolce per distinguerla dall'arancia amara.
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Coriandrum sativum
Il coriandolo (Coriandrum sativum L., 1753), noto anche come prezzemolo cinese o con il nome spagnolo cilantro, è una pianta erbacea annuale della famiglia delle Apiacee (o Umbelliferae).
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Corporativismo
Il corporativismo è una dottrina e prassi politico-sociale inizialmente ispirata all’esperienza cristiana delle corporazioni medievali e in seguito ripresa dal fascismo, che ne ha fatto uso attraverso le corporazioni delle Arti e dei Mestieri che controllavano la vita cittadina in molte istituzioni comunali nell'Italia medievale.
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Cuminum cyminum
Il cumino (Cuminum cyminum L.) è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle Apiacee (o Umbelliferae), originaria del bacino del Mediterraneo, diffusasi in seguito anche nel continente americano.
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Delirium Café
Il Delirium Café è un bar di Bruxelles che si trova nellImpasse de la Fidélité/Getrouwheidsgang, la stessa via in cui si trova la Jeanneke Pis a pochi metri dalla Grand Place.
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Duvel Moortgat
Brouwerij Duvel Moortgat è un'industria della birra situata a Breendonk in Belgio.
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Etanolo
Letanolo o alcol etilico, chiamato anche alcol alimentare e, per antonomasia, semplicemente alcol (essendo alla base di tutte le bevande alcoliche) è un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH.
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Faro (birra)
La Faro è una birra lambic a cui viene aggiunto zucchero, solitamente quello bruno candito (ma anche melassa, saccarosio, caramello o qualsiasi altro dolcificante) durante la fermentazione, anche per ridurre l'acidità dovuta allo stesso processo di fermentazione spontanea.
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Francia
La Francia (in francese: France), ufficialmente Repubblica francese (in francese: République française), è uno Stato situato nell'Europa occidentale, ma che possiede ugualmente territori disseminati su più oceani e altri continenti.
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Gand
Gand (in francese) o Gent (in olandese), in italiano storico Guanto, è una città del Belgio, capoluogo delle Fiandre Orientali. Si estende su una superficie di e al 1º gennaio 2019 contava abitanti, il che ne faceva la seconda città più popolata del Belgio.
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Gilda (corporazione)
La gilda o ghilda, termine di origine incerta (forse dal germanico gelten, "valore", o dall'anglosassone gylta, "società religiosa") era una corporazione tipicamente germanica che si sviluppò a cavallo del I e II millennio.
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Grand-Place (Bruxelles)
La Grand-Place (in olandese: Grote Markt) è la piazza centrale della città di Bruxelles. La circondano le case delle corporazioni, l'Hôtel de Ville (municipio) e la Maison du Roi.
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Grimbergen (birra)
Grimbergen è una birra d'abbazia belga commercializzata da Carlsberg. In precedenza, fino al 2008, è stata commercializzata dal gruppo Scottish & Newcastle, fino ad allora il primo gruppo birraio nel Regno Unito.
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Gueuze
La gueuze o geuze è un tipo di birra a fermentazione spontanea prodotto in Belgio, tipico della regione del Pajottenland. Viene prodotta mescolando un lambic giovane (di circa un anno) ad almeno un altro più vecchio (solitamente da due a tre anni).
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Hoegaarden (Belgio)
Hoegaarden è un comune belga di 6.226 abitanti nelle Fiandre (Brabante Fiammingo). Hoegaarden è la patria dell'omonima birra.
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InBev
La InBev è stato il maggiore produttore di birra al mondo per quantità prodotta. Rappresenta una quota di mercato di circa il 13%, ed una produzione di 190 milioni di ettolitri di birra e 25 milioni di ettolitri di limonate.
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Italia
LItalia (AFI), ufficialmente Repubblica Italiana, è uno Stato membro dell'Unione europea, situato nell'Europa meridionale e occidentale, il cui territorio coincide in gran parte con l'omonima regione geografica.
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Jupiler
La Jupiler è una birra chiara a bassa fermentazione prodotta dal birrificio Piedboeuf (oggi gruppo Anheuser-Busch InBev, anticamente Interbrew e fino al 2008 InBev) a Jupille, nella Provincia di Liegi in Vallonia (Belgio).
Vedere Birra in Belgio e Jupiler
Kriek
La kriek è un tipo di birra belga a cui viene aggiunto succo di ciliegia (15%). "Kriek" è una parola fiamminga che identifica una ciliegia piccola, scura e amara originaria di Schaarbeek.
Vedere Birra in Belgio e Kriek
La Chouffe
La Chouffe è una birra bionda belga, prodotta dalla brasserie d'Achouffe, situata nel villaggio di Achouffe, nella Provincia del Lussemburgo.
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Lambic
Il lambic è uno stile di birra a fermentazione spontanea, originario della valle della Senne, regione del Pajottenland, a sud-ovest di Bruxelles, in Belgio.
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Lampone
Il lampone è il nome comune dato al sorosio (falso frutto composito) ottenuto dalla specie Rubus idaeus e considerato tra i frutti di bosco.
Vedere Birra in Belgio e Lampone
Leffe (birra)
La Leffe è una birra belga. Originariamente prodotta nell'abbazia di Notre Dame de Leffe, nonostante la presenza nell'imballaggio e nelle campagne pubblicitarie di riferimenti al monachesimo, la produzione, a partire dal XX secolo può essere considerata di carattere industriale.
Vedere Birra in Belgio e Leffe (birra)
Liegi
Liegi (in francese: Liège, in vallone: Lidje, in olandese: Luik, in tedesco: Lüttich) è una città francofona del Belgio, capoluogo dell'omonima provincia nella Vallonia.
Vedere Birra in Belgio e Liegi
Lievito
I lieviti sono un gruppo di funghi, formati da un unico tipo di cellula eucariotica, che possono avere forma ellittica o sferica. Sono state catalogate più di mille specie di lieviti.
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Litro
Il litro (simbolo: L) è un'unità di misura del volume. Non è un'unità del SI ma è tuttora accettata a titolo transitorio. Riferendosi al SI, un litro equivale a 10−3 m³ (ovvero 1 dm³).
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Lovanio
Lovanio (in olandese Leuven,; in francese Louvain) è il capoluogo della provincia del Brabante Fiammingo nel centro delle Fiandre e del Belgio.
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Mastro birraio
Il mastro birraio rappresenta una figura professionale di un addetto alla preparazione della birra.
Vedere Birra in Belgio e Mastro birraio
Michael Jackson (scrittore)
Michael Jackson è noto in Nord America per la trasmissione The Beer Hunter. È apparso in Late Night with Conan O'Brien e in Late Show with David Letterman.
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Mirtillo
Il mirtillo è il nome comune dato alla bacca di colore blu, ottenuta da diverse varietà della sezione Myrtillus del genere Vaccinium e inclusa nella categoria dei frutti di bosco.
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Mort Subite
La Mort Subite è una marca di birra belga a fermentazione spontanea di tipo Lambic, prodotta dalla Brasserie De Keersmaeker, di Pajottenland.
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Orval (birra)
La Orval è una birra da 6,2 gradi alcolici appartenente alla categoria delle trappist ale prodotta in Belgio dal birrificio omonimo. È una delle dodici birre autorizzate a sfoggiare il logo esagonale Authentic trappist product.
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Overijse
Overijse è una municipalità belga situata nella provincia del Brabante Fiammingo. La municipalità è costituita dalla Città di Overijse e dalle comunità di Eizer, Maleizen (Malaise), Jezus-Eik (Notre-Dame-au-Bois), Tombeek e Terlanen.
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Paesi Bassi
I Paesi Bassi (in lingua neerlandese Nederland; in frisone Nederlân), spesso colloquialmente indicati impropriamente come Olanda, sono una delle quattro nazioni costitutive del Regno dei Paesi Bassi; si trovano principalmente in Europa ma comprendono anche i cosiddetti Paesi Bassi caraibici (isole di Bonaire, Saba e Sint Eustatius, che hanno lo status di municipalità speciali).
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Pale ale
Pale ale è uno stile di birra originario della Gran Bretagna che usa un lievito ad alta fermentazione e prevalentemente malto chiaro. Tra i principali stili di birra del mondo, la percentuale più alta di malti chiari ha come conseguenza un colore più chiaro.
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Patrimoni orali e immateriali dell'umanità
I patrimoni orali e immateriali dell'umanità sono espressioni della cultura immateriale del mondo che l'UNESCO ha inserito in un apposito elenco, per sottolineare l'importanza che esse hanno secondo tale organizzazione.
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Pilsener
Pilsener o pilsner, talvolta abbreviata in pils, è uno stile di birra, sviluppata nella città di Plzeň (Pilsen in lingua tedesca), nella regione della Boemia in Repubblica Ceca.
Vedere Birra in Belgio e Pilsener
Prima guerra mondiale
La prima guerra mondiale fu un conflitto che coinvolse le principali potenze e molte di quelle minori tra il 28 luglio 1914 e l'11 novembre 1918.
Vedere Birra in Belgio e Prima guerra mondiale
Prunus persica
Il pesco (Prunus persica (L.) Batsch) è un albero da frutto della famiglia Rosacee che produce un frutto commestibile chiamato pesca.
Vedere Birra in Belgio e Prunus persica
Rame
Il rame è l'elemento chimico di numero atomico 29 e il suo simbolo è Cu. È il primo elemento del gruppo 11 del sistema periodico, facente parte del blocco d, ed è quindi un elemento di transizione.
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Schaerbeek
Schaerbeek (in olandese Schaarbeek) è un comune belga di abitanti, situato nella Regione di Bruxelles-Capitale.
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Seconda guerra mondiale
La seconda guerra mondiale vide contrapporsi, tra il 1939 e il 1945, le cosiddette potenze dell'Asse e gli Alleati che, come già accaduto ai belligeranti della prima guerra mondiale, si combatterono su gran parte del pianeta.
Vedere Birra in Belgio e Seconda guerra mondiale
St. Feuillien
St. Feuillien è un birrificio fondato dalla famiglia Friard nel 1873 a Le Rœulx, comune belga della provincia dell'Hainaut.
Vedere Birra in Belgio e St. Feuillien
Stati Uniti d'America
Gli Stati Uniti d'America (comunemente indicati come Stati Uniti, o anche solo United States; in sigla USA) sono una repubblica federale dell'America settentrionale composta da cinquanta Stati e un distretto federale.
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Stella Artois
La Stella Artois è una birra chiara (valore alcolico 5,2%) prodotta a Lovanio, in Belgio, dall'azienda InBev. Si tratta di una birra destinata principalmente all'esportazione.
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Swinkels
La famiglia Swinkels è una delle più famose famiglie nei Paesi Bassi nel settore della birra. Possiede una fabbrica di birra a Lieshout dal 1773.
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Swinkels Family Brewers
Swinkels Family Brewers (precedentemente Bavaria) è un birrificio olandese gestito dalla settima generazione dalla famiglia Swinkels. Il gruppo vende birra con diversi marchi, tra cui Bavaria, Swinckels, La Trappe, Palm, Hollandia, Best Bräu, Rodenbach e Steenbrugge.
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Titolo alcolometrico
Il titolo alcolometrico o gradazione alcolica è la misura del contenuto di etanolo in una bevanda alcolica. La sua definizione e le unità di misura per esprimerlo possono variare a seconda delle legislazioni applicate nei diversi paesi del mondo.
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Tripel
Tripel (o anche Trippel) era originariamente il nome che, convenzionalmente, usavano i mastri birrai trappisti del Belgio per descrivere la loro birra più forte.
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Vallonia
La Vallonia (in francese: Wallonie, in vallone: Walonreye, in olandese: Wallonië, in tedesco: Wallonien), o Regione vallona (in francese: Région wallonne, in vallone: Redjon walone, in olandese: Waalse Gewest, in tedesco: Wallonische Region), è una delle tre regioni del Belgio, la più grande per superficie territoriale.
Vedere Birra in Belgio e Vallonia
Westmalle
Westmalle è una birra trappista prodotta nella provincia di Anversa, nell'abbazia di Westmalle, appartenente all'Ordine cistercense. L'industria della birra Westmalle è la più grande industria della birra trappista del Belgio.
Vedere Birra in Belgio e Westmalle
XV secolo
Secolo che sancisce il passaggio dal Medioevo al Rinascimento attraverso l'Umanesimo. La caduta dell'impero bizantino è anticipata dalle crescenti difficoltà commerciali nel passaggio tra Occidente e Oriente.
Vedere Birra in Belgio e XV secolo
1308
008.
Vedere Birra in Belgio e 1308
1357
057.
Vedere Birra in Belgio e 1357
2001
È stato il primo anno del XXI secolo e del III millennio dell'Era cristiana.
Vedere Birra in Belgio e 2001
2004
È stato proclamato anno internazionale del riso.
Vedere Birra in Belgio e 2004
Vedi anche
Birre belghe
- Alto consiglio per i lambic artigianali
- Birra in Belgio
- Birra trappista
- Dubbel
- Framboise
- Gueuze
- Kriek
- Lambic
- Oud bruin
- Saison
- Stella Artois
- Tripel
Conosciuto come Birra belga.