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27 relazioni: Acqua, Albergo, Antipasto, Bar (pubblico esercizio), Brigata di sala, Casa, Chef, Clientela (economia), Curia romana, Frutta, Gerarchia, Iconografia, Il bar delle Folies-Bergère, Maître, Mancia, Mise en place, Notte, Orario di lavoro, Retribuzione, Ristorante, Servizio a tavola, Sommelier, Stanza (architettura), Stati Uniti d'America, Tavolo, Vino, 1882.
Acqua
L'acqua (in greco antico ὕδωρ, ὕδατος) è un composto chimico di formula molecolare H2O, in cui i due atomi di idrogeno sono legati all'atomo di ossigeno con legame covalente polare.
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Albergo
Un albergo, o hotel, è un'impresa ricettiva che fornisce un alloggio previo pagamento, utilizzato solitamente per soggiorni di breve durata e specialmente dai turisti.
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Antipasto
Antipasto greco Antipasto all'italiana L'antipasto è una pietanza consumata all'inizio del pasto e che precede i primi piatti.
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Bar (pubblico esercizio)
Il bar è un esercizio pubblico in cui si sosta, spesso brevemente, per consumare bevande, dolci e cibi leggeri stando in piedi presso il bancone di mescita che separa gli avventori dal personale di servizio o seduti se il locale dispone di tavolini con sedie.
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Brigata di sala
La brigata di sala è l'insieme del personale di un ristorante addetto al servizio in sala.
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Casa
Per casa si intende una qualunque struttura utilizzata da uomini e donne per ripararsi dagli agenti atmosferici.
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Chef
Lo chef è una figura professionale della ristorazione, responsabile della cucina.
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Clientela (economia)
La clientela è l'insieme dei clienti di un'azienda, ufficio, impresa.
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Curia romana
La Curia romana è il complesso di organi e autorità che costituiscono l'apparato amministrativo della Santa Sede, che coordina e fornisce l'organizzazione necessaria per il corretto funzionamento della Chiesa cattolica e il raggiungimento dei suoi obiettivi.
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Frutta
Con la parola frutta si raggruppano comunemente vari tipi di frutto commestibili.
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Gerarchia
Una gerarchia (dal tardo greco ἱεραρχία, ierarchia, derivato di hierárkhēs, composito di hieros "sacro" e árkhō "presiedere" o "essere capo") è un sistema, asimmetrico, di graduazione e organizzazione delle cose, rapporto implicante un reciproco rapporto di supremazia e subordinazione di tipo piramidale.
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Iconografia
L'iconografia è un ramo della storia dell'arte, che si occupa della descrizione, classificazione e interpretazione di quanto raffigurato nelle opere d'arte.
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Il bar delle Folies-Bergère
Il bar delle Folies-Bergère (Un bar aux Folies Bergère) è un dipinto del pittore francese Édouard Manet, realizzato nel 1881-1882 e conservato al Courtauld Gallery di Londra.
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Maître
Per maître s'intende un semplice maestro o un maestro d'arte, un insegnante o il proprietario di un'attività predisposta all'ospitalità ed alla ricezione di clienti.
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Mancia
La mancia è una somma di denaro oltre al dovuto che viene elargita come ricompensa per il servizio prestato (in particolar modo in ambito della ristorazione e facchinaggio).
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Mise en place
La mise en place è un termine della ristorazione.
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Notte
Nel senso astronomico del termine, la notte è la parte del giorno che si alterna al dì (in alcune accezioni, invece, il giorno si contrappone alla notte).
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Orario di lavoro
L'orario di lavoro, ai sensi della legge italiana, è.
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Retribuzione
La retribuzione, nel diritto del lavoro italiano, è il corrispettivo che spetta al lavoratore per l'attività lavorativa svolta.
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Ristorante
Un ristorante (dal francese restaurant, attestato per la prima volta in Italia nel 1877) è una struttura edile nella quale vengono serviti cibi e bevande varie, da consumare nel locale e talvolta anche da asporto, ma comunque con servizio al tavolo, sono dunque esclusi fast food, paninerie, gastronomie, bar, ecc.
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Servizio a tavola
Con la locuzione servizio a tavola si designa la struttura di un pasto, vale a dire l'ordine delle portate, la maniera di recarle, la loro disposizione sulla tavola.
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Sommelier
Un sommelier in grembiule, intento nell'esame visivo del vino. Al collo il caratteristico ''tastevin'' Il sommelier è la figura qualificata per la presentazione e il servizio del vino.
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Stanza (architettura)
La stanza (o camera in caso di edifici residenziali) è ognuno degli ambienti interni di un edificio, ad uso abitazione o ufficio, divisi l'uno dall'altro da pareti.
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Stati Uniti d'America
Gli Stati Uniti d'America (in inglese: United States of America o anche solo United States; in sigla USA o anche solo U.S.), comunemente indicati come Stati Uniti e impropriamente con la sineddoche "America", sono una repubblica federale composta da cinquanta Stati e un distretto federale.
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Tavolo
Il tavolo è un mobile formato da un piano orizzontale di legno, metallo, plastica, di cristallo o altro materiale rigido, sostenuto da una, due, tre, quattro o più gambe, e che ha forma e dimensioni diverse, a seconda dell'uso cui è adibito.
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Vino
Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva (sia essa pigiata o meno), o del mosto.
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1882
Nessuna descrizione.
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Riorienta qui:
Cameriera, Cameriera di cabina.
