l'accesso più veloce di browser!
45 relazioni: Amba (gastronomia), Aschenaziti, Šašlyk, Baklava, Börek, Belgio, Caffè, Caffè turco, Canapè (cucina), Cholent, Ciro II di Persia, Cucina araba, Cuscus, Drusi, Falafel, Galilea, Germania, Gulasch, Halva, Hamburger, Harissa, Hummus, Insalata israeliana, Insalata russa, Insalata turca, Israele, Italia, Jachnun, Kebab, Labaneh, Libano, Matbucha, Medio Oriente, Mejadra, Muhammara, Penisola balcanica, Pita, Pizza, Prima Aliyah, Salsiccia, Shakshuka, Skhug, Stati Uniti d'America, Taramosalata, Yogurt.
Amba (gastronomia)
Amba (in arabo عمب e in ebraico עמבה) è una salsa piccante preparata con il mango, di colore tendente al bruno.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Amba (gastronomia) · Mostra di più »
Aschenaziti
Gli ebrei aschenaziti (o ashkenaziti), detti anche ashkenazim (ebraico: sing. אַשְׁכֲּנָזִי, pl. אַשְׁכֲּנָזִים; pronuncia, pl.; anche יְהוּדֵי אַשְׁכֲּנָז Yehudei Ashkenaz, "gli ebrei di Ashkenaz"), sono i discendenti, di lingua e cultura yiddish, delle comunità ebraiche stanziatesi nel medioevo nella valle del Reno.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Aschenaziti · Mostra di più »
Šašlyk
Šašlyk è un piatto russo-asiatico che consiste in spiedini di carne marinata e arrostita.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Šašlyk · Mostra di più »
Baklava
Il (o anche la) baklava o baclava (turco: baklava) è un dessert ricco di zucchero (o miele) e frutta secca originario della Turchia.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Baklava · Mostra di più »
Börek
Il börek (altrove chiamato burek o lakror) è uno dei piatti e dei sapori tradizionali della gastronomia turca; è diffuso anche nei Paesi balcanici (soprattutto Albania) a seguito dell'espansione ottomana.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Börek · Mostra di più »
Belgio
Il Belgio (ufficialmente: Regno del Belgio) è uno stato federale retto da una monarchia parlamentare (denominazione nelle lingue ufficiali: Koninkrijk België in lingua olandese, Royaume de Belgique in lingua francese, Königreich Belgien in lingua tedesca).
Nuovo!!: Cucina israeliana e Belgio · Mostra di più »
Caffè
Il caffè è una bevanda ottenuta dalla macinazione dei semi di alcune specie di piccoli alberi tropicali appartenenti al genere Coffea, parte della famiglia botanica delle Rubiacee, un gruppo di angiosperme che comprende oltre 600 generi e 13.500 specie.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Caffè · Mostra di più »
Caffè turco
Prende il nome di caffè turco una tipologia di preparazione del caffè diffusa in Turchia, nella penisola balcanica e nei paesi arabi.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Caffè turco · Mostra di più »
Canapè (cucina)
Un canapè (dal francese canapé e dal latino medievale canapeum, alterazione del class. conopēum, conopeo) è un piccolo antipasto poggiato o spalmato su fettine di pane senza crosta che solitamente vengono prima spalmate di burro ed anche preventivamente grigliate.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Canapè (cucina) · Mostra di più »
Cholent
Cholent (in yiddish: טשאָלנט, tsholnt o tshulnt) o Hamin (in ebraico: חמין) è un tradizionale stufato della cucina ebraica.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Cholent · Mostra di più »
Ciro II di Persia
Ciro succedette a suo padre Cambise I, liberò i Persiani dal dominio dei Medi e fu l'erede naturale delle grandi monarchie mediorientali.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Ciro II di Persia · Mostra di più »
Cucina araba
Con il termine cucina araba (مطبخ عربي) si intende di norma la somma delle cucine dei paesi del cosiddetto mondo arabo, dagli Stati arabi del Golfo ai paesi del Nord Africa.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Cucina araba · Mostra di più »
Cuscus
Il cuscus o cuscussù (in francese couscous o cous cous; in arabo magrebino كسكس; in berbero seksu con un significato in berbero) è un alimento tipico del Nordafrica, della Sicilia occidentale e della Sardegna sudoccidentale (Calasetta, Isola di Sant'Antioco e Carloforte) dove prende il nome di Cascà (pron. cashcà), costituito da agglomerati ovvero granelli di semola di frumento cotti a vapore (del diametro di un millimetro prima della cottura, poi via via sempre più grandi).
Nuovo!!: Cucina israeliana e Cuscus · Mostra di più »
Drusi
Il termine drusi è utilizzato per indicare gli appartenenti a un gruppo etnoreligioso costituito dai seguaci di una religione monoteista di derivazione musulmana sciita.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Drusi · Mostra di più »
Falafel
I falafel (in ebraico: פלאפל, traslitt. falāfel) sono una pietanza mediorientale costituita da polpette di legumi speziate e fritte.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Falafel · Mostra di più »
Galilea
La Galilea è una regione storica del Vicino Oriente, oggi divisa amministrativamente tra Israele e la Cisgiordania.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Galilea · Mostra di più »
Germania
La Germania, ufficialmente Repubblica Federale di Germania (in tedesco: Bundesrepublik Deutschland) e nel linguaggio comune più semplicemente Deutschland, è uno Stato membro dell'Unione europea situato nell'Europa centro-occidentale.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Germania · Mostra di più »
Gulasch
Gulasch (adattamento tedesco dell'ungherese gulyás) è un aggettivo derivato da gulya "mandria di bovini" e nella gastronomia ungherese indica una preparazione utilizzata soprattutto per la carne bovina, ma adattabile anche per carni di pollo, ovino e perfino pesce, che si è poi diffusa in tutta l'Europa centro-orientale e centrale (da cui la grafia gulasch usata nei paesi di lingua tedesca).
Nuovo!!: Cucina israeliana e Gulasch · Mostra di più »
Halva
La parola halva (traslitterata anche come halwa, halvah, halava, helva, halawa, in ebraico חלבה,in greco Χαλβάς in russo e ucraino халва) deriva dell'ebraico antico e significa dolce.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Halva · Mostra di più »
Hamburger
L'hamburger (chiamato talvolta in italiano svizzera o medaglione) è una polpetta di carne macinata e pressata, solitamente bovina, cotta prevalentemente su piastra.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Hamburger · Mostra di più »
Harissa
La harissa è una salsa tipica del Nordafrica e diffusa in Libia, Marocco, Algeria anche in Tunisia, a base di peperoncino rosso fresco e aglio, con l'aggiunta di olio d'oliva.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Harissa · Mostra di più »
Hummus
L'hummus (hummus, in armeno յամոս (traslitterato hamos)) è una salsa a base di pasta di ceci e pasta di semi di sesamo (tahineh) aromatizzata con olio di oliva, aglio, succo di limone e paprica, semi di cumino (in arabo كمون, kamun) in polvere e prezzemolo finemente tritato.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Hummus · Mostra di più »
Insalata israeliana
L'insalata israeliana (ebraico: סלט ירקות ישראלי) è un piatto entrato a far parte della cucina israeliana, preparato con pomodori e cetrioli tagliati a pezzetti.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Insalata israeliana · Mostra di più »
Insalata russa
L'insalata russa è la più nota delle insalate del gruppo "insalate composte di verdure cotte o miste di cotte e crude"; è servita come antipasto o come contorno.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Insalata russa · Mostra di più »
Insalata turca
L'insalata turca (in ebraico סלט טורקי - salat turqi) è un piatto freddo, della cucina israeliana, basato su cipolla fritta e pomodoro, servito prevalentemente come contorno.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Insalata turca · Mostra di più »
Israele
Israele, ufficialmente Stato d'Israele (in ebraico:, Medinat Yisra'el; in arabo: دولة اسرائيل, Dawlat Isrā'īl), è uno Stato del Vicino Oriente affacciato sul mar Mediterraneo e che confina a nord con il Libano, con la Siria a nord-est, Giordania a est, Egitto e golfo di Aqaba a sud e con i territori palestinesi, ossia Cisgiordania (comprendente le regioni storiche di Giudea e Samaria) a est, e Striscia di Gaza a sud-ovest.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Israele · Mostra di più »
Italia
L'Italia, ufficialmente Repubblica Italiana, è una repubblica parlamentare situata nell'Europa meridionale, con una popolazione di 60,5 milioni di abitanti e Roma come capitale.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Italia · Mostra di più »
Jachnun
Il jachnun, (in ebraico ג'חנון) in alternativa è jihnun, è un piatto tradizionale della cucina ebraica yemenita, importata in Israele.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Jachnun · Mostra di più »
Kebab
Il kebab (pron.; in arabo كباب, kebāb, "carne arrostita"; in turco kebap) è un piatto, a base di carne, tipico della cucina turca, divenuto popolare in tutto il mondo grazie alle immigrazioni provenienti dal Medio Oriente.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Kebab · Mostra di più »
Labaneh
Il labneh (in arabo: لبنة), pronunciato anche labaneh (in ebraico לבנה), è una specie di formaggio-yogurt di colore bianco, realizzato con latte di pecora, mucca, occasionalmente con latte di capra, tipico delle cucine del Medio Oriente.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Labaneh · Mostra di più »
Libano
Il Libano (Lubnān; francese: Liban, nella forma estesa, République libanaise ossia "Repubblica libanese") è uno Stato del Vicino Oriente che si affaccia sul settore orientale del mar Mediterraneo.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Libano · Mostra di più »
Matbucha
La matbucha, a volte trascritto, alla spagnola, matbuja (in ebraico: מטבוחה; in arabo, مطبوخة) è una specie di insalata elaborata di pomodori, peperoni arrostiti, olio di oliva ed aglio tutto cucinato insieme.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Matbucha · Mostra di più »
Medio Oriente
Il Medio Oriente è una regione geografica che comprende i territori dell'Asia occidentale, europei (la porzione di Turchia a ovest dello stretto del Bosforo) e nordafricani (Egitto).
Nuovo!!: Cucina israeliana e Medio Oriente · Mostra di più »
Mejadra
La mejadra, conosciuta anche come mujaddara o mudardara consiste in un piatto di lenticchie cucinate insieme a grano o riso accompagnato con cipolle fritte con olio di oliva.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Mejadra · Mostra di più »
Muhammara
La muhammara o mhammara (in) è una salsa cremosa al peperoncino.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Muhammara · Mostra di più »
Penisola balcanica
La penisola balcanica, anche conosciuta come Balcani, è una penisola dell'Europa orientale che è delimitata a ovest dal mare Adriatico, a sud-ovest dal mar Ionio, a est dal mar Nero e a sud-est dal mar Egeo.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Penisola balcanica · Mostra di più »
Pita
La pita (in greco πίτα, in ebraico פִּתָּה o פיתה, in arabo كماج) è un tipo di pane piatto lievitato, rotondo, a base di farina di grano.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Pita · Mostra di più »
Pizza
La pizza è un prodotto gastronomico salato che consiste in un impasto solitamente a base di farina, acqua e lievito che viene spianato e condito con pomodoro e mozzarella e altri ingredienti e cotto in un forno a legna.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Pizza · Mostra di più »
Prima Aliyah
La Prima Aliyah (detta anche "l'Aliyah dei Contadini") è stata la prima ondata moderna dell'Aliyah sionista.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Prima Aliyah · Mostra di più »
Salsiccia
La salsiccia, nell'uso popolare in alcune regioni anche salciccia, è un insaccato di carne, tipico di molte regioni italiane e diffuso in tutto il mondo.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Salsiccia · Mostra di più »
Shakshuka
La shakshuka (shakshukah; in arabo tunisino شكشوكة shakshūka, var. shakshouka, chakchouka, mekbūba, talvolta italianizzata in sciacsciuca, o chiamata dagli ebrei di Susa, tastīra), è un piatto tunisino, libico e algerino, introdotto poi nella cucina israeliana dagli ebrei emigrati in Israele.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Shakshuka · Mostra di più »
Skhug
Il Sahawiq (in arabo: سحاوق) pronunciato anche come skhoog, shug, zhug o schug è una salsa piccante molto popolare come condimento nello Yemen, nella cucina israeliana e di altri paesi del medio oriente.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Skhug · Mostra di più »
Stati Uniti d'America
Gli Stati Uniti d'America (in inglese: United States of America o anche solo United States; in sigla USA o anche solo U.S.), comunemente indicati come Stati Uniti e impropriamente con la sineddoche "America", sono una repubblica federale composta da cinquanta Stati e un distretto federale.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Stati Uniti d'America · Mostra di più »
Taramosalata
La taramosalata (in greco ταραμοσαλάτα, in ebraico איקרה, Icră) è un piatto tipico della cucina greca, rumena, turca, cucina bulgara e israeliana e fa parte dei mezze, antipasti diffusi in tutta l'area meridionale del Mediterraneo, spesso serviti su piattini.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Taramosalata · Mostra di più »
Yogurt
Lo yogurt o iogurt (dal turco yoğurt, dal verbo yoğurmak, mescolare) è un alimento di consistenza cremosa e di sapore acidulo derivato dal latte che, grazie all'inoculazione di fermenti lattici specifici ed alla loro proliferazione, subisce un processo di fermentazione durante il quale il lattosio è trasformato in acido lattico.
Nuovo!!: Cucina israeliana e Yogurt · Mostra di più »
