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23 relazioni: Allium cepa, Baden-Württemberg, Baviera, Burro, Carne, Dio, Europa, Germania, Indicazione geografica protetta (Unione europea), Lingua tedesca, Maulbronn, Pane, Patata (alimento), Quaresima, Ravioli, Salmo salar, Spezie, Spinacia oleracea, Strutto, Svevia, Uovo (alimento), Vegetarianismo, XVI secolo.
- Gnocchi
- Piatti a base di pasta
- Prodotti DOP tedeschi
Allium cepa
La cipolla (Allium cepa L.) è una pianta bulbosa della famiglia Amaryllidaceae (sottofamiglia Allioideae). È una pianta erbacea biennale il cui ciclo di vita, in coltivazione, viene interrotto a un anno al fine di destinarla al consumo.
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Baden-Württemberg
Il Baden-Württemberg (IPA:; in alemanno Baade-Wiirdebäärg) è uno dei sedici Stati federati (Bundesländer) della Germania, con una superficie di e abitanti (2019).
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Baviera
La Baviera, ufficialmente Stato libero di Baviera (in tedesco: Bayern o Freistaat Bayern; in bavarese: Boarn o Freistoot Boarn), è uno dei 16 Stati federati (Bundesländer) della Germania.
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Burro
Il burro è la parte grassa del latte, separata dal latticello tramite un processo di inversione di fase, derivante dalla panna. Il risultato del procedimento è un'emulsione, principalmente di acqua, in cui risultano disciolti zuccheri e proteine, nei grassi, nella cui fase fluida cristallizzano in parte.
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Carne
Carne è il termine usato comunemente per intendere le parti commestibili degli animali omeotermi, e può comprendere vari tagli, compresi anche organi interni, o frattaglie.
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Dio
Un dio (o divinità) è un essere supremo oggetto di venerazione da parte degli uomini, che credono sia dotato di poteri straordinari; nelle diverse culture religiose viene variamente denominato e significato.
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Europa
LEuropa (AFI) è una regione geografica del mondo, comunemente considerata un continente in base a fattori storico-culturali e geopolitici.
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Germania
La Germania (in tedesco: Deutschland), ufficialmente Repubblica Federale di Germania (Bundesrepublik Deutschland), è uno Stato membro dell'Unione europea situato nell'Europa centro-occidentale.
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Indicazione geografica protetta (Unione europea)
Il termine indicazione geografica protetta, meglio noto con l'acronimo IGP, indica un marchio d'origine attribuito dall'Unione europea ai prodotti agricoli e alimentari con una determinata qualità, reputazione o ulteriore caratteristica dipendente dall'origine geografica.
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Lingua tedesca
Il tedesco è una lingua indoeuropea appartenente al ramo occidentale delle lingue germaniche. È la lingua con il maggior numero di locutori madrelingua del continente europeo e dell'Unione europea, riconosciuta come lingua ufficiale in Germania, Austria, Svizzera, Liechtenstein, Belgio, Lussemburgo, Namibia (ufficiale come lingua regionale), nella Provincia autonoma di Bolzano in Italia e nel voivodato di Opole in Polonia.
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Maulbronn
Maulbronn è una città tedesca situata nel land del Baden-Württemberg nel sud della Germania.
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Pane
Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, dalla formatura a cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno di un impasto a base di farina (normale o integrale), cereali e acqua, confezionato con diverse modalità, arricchito e caratterizzato frequentemente da ingredienti che si differenziano seguendo le tradizioni locali.
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Patata (alimento)
La patata è un tubero commestibile ottenuto dalle piante della specie Solanum tuberosum, molto utilizzato a scopo alimentare previa cottura.
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Quaresima
La Quaresima è una delle ricorrenze che la Chiesa cattolica e altre Chiese cristiane celebrano lungo l'anno liturgico. È un periodo di circa quaranta giorni che precede la celebrazione della Pasqua; secondo il rito romano inizia il Mercoledì delle ceneri e si conclude il Giovedì santo, mentre secondo il rito ambrosiano parte dalla domenica successiva al Martedì grasso e si conclude il Giovedì santo con l'inizio del Triduo pasquale.
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Ravioli
I ravioli (plurale di ravïòlo - ant. raviuòlo) sono un primo piatto a base di sfoglia di pasta di forma squadrata o tondeggiante, ripiena di carne, formaggi, pesce, verdure o misto di essi, a seconda delle varie tipologie locali, tipici della cucina italiana.
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Salmo salar
Salmo salar, noto in italiano come salmone dell'Atlantico o semplicemente come salmone, è un pesce osseo d'acqua dolce e marina tipico dei mari temperati e freddi del nord Atlantico.
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Spezie
Col termine spezie si indicano genericamente alcune sostanze di origine vegetale che vengono usate per aromatizzare e insaporire cibi e bevande, e, specialmente in passato, usate anche in medicina e in farmacia.
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Spinacia oleracea
Lo spinacio (Spinacia oleracea L.), denominato anche "la spinace" (variante non comune secondo il vocabolario Treccani), è una pianta erbacea della famiglia delle Amaranthaceae.
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Strutto
Lo strutto è un grasso alimentare animale, ottenuto per colatura a caldo, tipicamente in umido, dei grassi presenti nel tessuto adiposo sottocutaneo (lardo) e viscerale (sugna) del maiale.
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Svevia
La Svevia (in tedesco Schwaben, in svevo Schwobeland, in latino SuÄ“bÄa) è una regione storica e linguistica della Germania. La maggior parte della regione storica della Svevia si può identificare nel Baden-Württemberg (lo stato storico del Württemberg e la provincia di Hohenzollern) e del distretto governativo bavarese di Svevia.
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Uovo (alimento)
L'uovo è un alimento consumabile direttamente o come ingrediente in numerosi piatti delle cucine di tutto il mondo. Il più utilizzato è l'uovo di gallina, ma si consumano anche le uova di altri volatili: quaglia, anatra, oca, struzzo, eccetera.
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Vegetarianismo
Il vegetarianismo o vegetarismo o vegetarianesimo designa, nell'ambito della nutrizione umana, un insieme di diverse pratiche alimentari che escludono dall'alimentazione la carne di qualsiasi animale (in primo luogo prodotti carnei e ittici).
Vedere Maultaschen e Vegetarianismo
XVI secolo
È il secolo del Rinascimento in Italia, della riforma protestante in Europa, della successiva Controriforma, delle guerre di religione e del tentativo di conciliazioni tra le varie confessioni religiose con il Concilio di Trento.
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Vedi anche
Gnocchi
- Baozi
- Bedfordshire clanger
- Bryndzové halušky
- Buuz
- Canederli
- Capuns
- Cepelinai
- Chicken and dumplings
- Cho muang
- Cjarsons
- Corunda
- Dim sum
- Empanada
- Germknödel
- Gnocchi
- Gnudi (gastronomia)
- Hallaca
- Halušky
- Idrijski žlikrofi
- Joshpara
- Kartoffelknödel
- Kenkey
- Khink'ali
- Khuushuur
- Kluski
- Knödel
- Kopytka
- Kreplach
- Kroppkaka
- Mandu
- Manti (gastronomia)
- Marillenknödel
- Maultaschen
- Modak (cibo)
- Momo (cucina)
- Pamonha
- Pasta ripiena
- Pel'meni
- Pierogi
- Pitepalt
- Qatayef
- Ravioli
- Samosa
- Schupfnudeln
- Shumai
- Tamales
- Uszka (gastronomia)
- Zongzi
Piatti a base di pasta
- Fideuà
- Kugel (cucina)
- Lasagne al forno
- Makarony po-flotski
- Malloreddus
- Maultaschen
- Naporitan
- Pasta al forno
- Pasta all'ortolana
- Pasta alla Norma
- Pasta alla gricia
- Pasta allo scarpariello
- Pasta con i peperoni cruschi
- Pasta con le sarde
- Pastizio
- Penne alla vodka
- Piatti a base di pasta
- Pisarei e faÅ›ö
- Ravioli
- Schlutzkrapfen
- Tagliolini
- Timballo
- Tortelli cremaschi
- Tumact me tulez
- Vincisgrassi
- Ziti
Prodotti DOP tedeschi
- Kölsch
- Maultaschen
- Obatzda
- Thüringer Rostbratwurst
Conosciuto come Schwäbische Maultaschen, Schwäbische Suppenmaultaschen.