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Momofuku Andō

Indice Momofuku Andō

È noto per aver ideato e commercializzato i noodle istantanei, pietanza tradizionale giapponese a base di ramen e minestra di pollo o verdure ottenuta con un particolare procedimento di precottura e disidratazione.

Indice

  1. 20 relazioni: Chiayi, Cucina giapponese, Financial Times, Giappone, Museo del ramen istantaneo, Nissin Foods, Noodle istantanei, Osaka, Ramen, Seconda guerra mondiale, Soba, Soichi Noguchi, Space Shuttle Discovery, Stati Uniti d'America, Tainan, Taipei, Taiwan, Udon, Yen, Yokohama.

Chiayi

Chiayi è una città a status provinciale di Taiwan, che si trova sulle prime pendici dello Yu Shan.

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Cucina giapponese

La cucina giapponese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Giappone. La cucina tradizionale viene chiamata in lingua giapponese o per identificare la cucina precedente al periodo Meiji, in contrapposizione alla cucina diffusasi nel Paese nipponico in seguito all'abolizione del periodo di sakoku (Paese chiuso) conseguente alla Restaurazione Meiji.

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Financial Times

Il Financial Times (FT) è un quotidiano economico-finanziario britannico di proprietà della holding giapponese Nikkei, specializzato in cronaca finanziaria e analisi dell'attualità economica.

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Giappone

Il Giappone (AFI:; in giapponese o), ufficialmente Stato del Giappone (o) è uno Stato insulare dell'Asia orientale. Situato nell'Oceano Pacifico, è limitato a ovest dal Mar del Giappone, a nord dal mare di Ochotsk, a est dall'Oceano Pacifico settentrionale e a sud dal Mar Cinese Orientale.

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Museo del ramen istantaneo

Il museo del ramen istantaneo è un museo dedicato alla storia dei noodle istantanei giapponesi, dei cup noodles e al loro ideatore e fondatore, Momofuku Andō.

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Nissin Foods

Nissin Food Products Co., Ltd. è un'azienda alimentare giapponese specializzata nella produzione e vendita di cibi pronti e precotti. Fondata nel 1948 a Osaka, è quotata alla borsa di Tokyo e alla borsa di Osaka.

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Noodle istantanei

I noodles istantanei o ramen istantaneo (instant noodles in e in) sono una pietanza a base di pasta lunga precotta e disidratata, consumata di solito in brodo, la cui preparazione richiede pochi minuti.

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Osaka

Osaka (AFI: o, meglio,;, AFI), ufficialmente, è una città del Giappone di oltre 2,75 milioni di abitanti situata nella regione del Kansai, nell'isola di Honshū, alla foce dei fiumi Yodo e Yamato.

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Ramen

Il ramen (pron.) è un tipico piatto giapponese a base di spaghetti di frumento serviti in brodo di carne e/o pesce, spesso insaporito con salsa di soia o miso e con guarnizioni come,, kamaboko, negi e a volte mais.

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Seconda guerra mondiale

La seconda guerra mondiale vide contrapporsi, tra il 1939 e il 1945, le cosiddette potenze dell'Asse e gli Alleati che, come già accaduto ai belligeranti della prima guerra mondiale, si combatterono su gran parte del pianeta.

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Soba

La è una pasta di grano saraceno avente forma simile ai tagliolini o agli spaghetti, tipica della cucina giapponese. Viene mangiata sia fredda che calda ed è solitamente servita con varie guarnizioni e condimenti.

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Soichi Noguchi

Partecipò a tre missioni spaziali, una di breve durata a bordo dello Shuttle Discovery per l'STS-114 (2005) e due di lunga durata, l'Expedition 22/23 (2009) con la Sojuz TMA-17 e l'Expedition 64 (2020) con la prima missione operativa del veicolo Crew Dragon, la SpaceX Crew-1.

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Space Shuttle Discovery

Lo Space Shuttle Discovery (denominazione NASA OV-103) è uno Space Shuttle della NASA. Il suo primo volo risale al 30 agosto 1984. Fu il terzo Shuttle a essere operativo (se si esclude il prototipo Enterprise) e il più vecchio rimasto in servizio dato che i suoi predecessori Columbia e Challenger sono andati perduti in missione.

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Stati Uniti d'America

Gli Stati Uniti d'America (comunemente indicati come Stati Uniti, o anche solo United States; in sigla USA) sono una repubblica federale dell'America settentrionale composta da cinquanta Stati e un distretto federale.

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Tainan

Tainan è una città di Taiwan. È localizzata nella regione sud-occidentale dell'isola di Taiwan. Al 2007 possedeva una popolazione di abitanti.

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Taipei

Taipei (AFI:; cinese) è la capitale de facto di Taiwan, nonché la sua seconda maggiore città per popolazione (2.581.006 abitanti) dopo Nuova Taipei.

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Taiwan

Taiwan, ufficialmente Repubblica di Cina, è uno Stato a riconoscimento limitato dell'Asia orientale, costituito da Formosa e dagli arcipelaghi di Penghu, Kinmen e Matsu, ma che nella sua costituzione rivendica anche la sovranità sulla Cina continentale, il Tannu Tuva e la Mongolia Esterna.

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Udon

Ludon (generalmente scritto) è una varietà di pasta preparata con farina di grano tenero tipica della cucina giapponese. Serviti solitamente come tagliolini in brodo, possono essere cucinati in diverse maniere, utilizzando vari tipi di brodo ed accompagnandoli con diversi tipi di contorni aggiunti alla minestra.

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Yen

Lo è la valuta usata in Giappone. In giapponese si pronuncia «en», mentre la pronuncia «yen» è quella comunemente usata in italiano e altre lingue occidentali.

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Yokohama

è la seconda città più popolata del Giappone dopo Tokyo, capoluogo della prefettura di Kanagawa, situata nella regione Kantō di Honshū, la maggiore delle isole nipponiche.

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Conosciuto come Momofuku Ando.