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50 relazioni: Abelmoschus esculentus, Aburaage, Allium fistulosum, Aralia elata, Artemisia, Asahikawa, Bacchette per il cibo, Bambuseae, Brasile, Brodo, Campo Grande (Mato Grosso do Sul), Caridea, Condimento, Cucina giapponese, Dashi, Dioscorea polystachya, Eutrema japonicum, Fagopyrum esculentum, Hokkaidō, Izumo, Kamaboko, Kansai, Kantō, Mirin, Nattō, Nori, Okinawa, Pasta, Periodo Edo, Prefettura di Nagano, Prefettura di Shimane, Pteridium aquilinum, Ramen, Raphanus sativus var. longipinnatus, Ryūkyū, Salsa di soia, Sauté, Shinano (città), Soba di Okinawa, Sushi, Tè verde, Tempura, Tenkasu, Tofu, Triticum, Udon, Undaria pinnatifida, Yakisoba, Zaru, 31 dicembre.
Abelmoschus esculentus
Il gombo (Abelmoschus esculentus (L.) Moench) è una specie appartenente alle Malvacee ed affine alla specie Abelmoschus moschatus e agli ibischi.
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Aburaage
L', è un prodotto alimentare a base di soia tipico della cucina giapponese.
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Allium fistulosum
La cipolla d'inverno (Allium fistulosum L., 1753), detta anche cipolletta, cippolletta o cipollotto, è una pianta appartenente alla famiglia Liliaceae.
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Aralia elata
Aralia elata (Miq.) Seem., 1868 (in inglese Japanese Angelica-tree) è una pianta legnosa appartenente alla famiglia Araliacee.
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Artemisia
Artemisia L., 1753 è un genere di piante angiosperme dicotiledoni appartenenti alla famiglia delle Asteraceae (sottofamiglia Asteroideae, tribù Anthemideae).
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Asahikawa
è una città del Giappone ed il capoluogo della sottoprefettura di Kamikawa, nell'isola di Hokkaidō.
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Bacchette per il cibo
Le bacchette per il cibo sono una coppia di piccoli bastoncini affusolati, di uguale lunghezza, che si ritiene generalmente abbiano avuto origine nell'antica Cina e che vengono utilizzate tradizionalmente come posate o utensili per il cibo in vari paesi dell'Asia orientale e sud-orientale (in particolare Cina, Giappone, Corea, Taiwan, Thailandia, Vietnam e Singapore).
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Bambuseae
La Bambuseae è una tribù di piante perenni appartenenti alla famiglia delle Poaceae (Graminaceae) e alla sottofamiglia Bambusoideae.
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Brasile
Il Brasile (in portoghese: Brasil), ufficialmente Repubblica Federale del Brasile (República Federativa do Brasil), è una repubblica federale dell'America meridionale.
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Brodo
Il brodo è un preparato alimentare in forma liquida, ottenuto dalla cottura di carni, verdure o pesce, con l'eventuale aggiunta di salebròdo, voce del vocabolario Treccani on-line su, spezie, sale e aromi.
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Campo Grande (Mato Grosso do Sul)
Campo Grande è una città del Brasile, capitale dello Stato del Mato Grosso do Sul, parte della mesoregione della Centro-Norte de Mato Grosso do Sul e della microregione di Campo Grande.
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Caridea
I gamberetti (Caridea Dana, 1852) sono un infraordine di crostacei decapodi.
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Condimento
Un condimento è una sostanza utilizzata in cucina per insaporire i generi alimentari o i preparati culinari, come le salse.
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Cucina giapponese
La cucina giapponese è l'espressione dell'arte culinaria sviluppata in Giappone.
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Dashi
Il dashi (o) è un leggero e limpido brodo di pesce, indispensabile nella cucina giapponese, usato come base di minestre e come ingrediente liquido di molte preparazioni.
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Dioscorea polystachya
L'igname cinese (Dioscorea polystachya o Dioscorea batatas, in cinese shānyào, in giapponese nagaimo, in inglese chinese yam) (Nikolai Turczaninow) è una pianta erbacea perenne rampicante monocotiledone della famiglia delle Dioscoreaceae.
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Eutrema japonicum
Eutrema japonicum (Miq.) Koidz., conosciuta comunemente come o anche con il nome di ravanello giapponese, è una pianta di origine giapponese appartenente alla famiglia delle Brassicacee (o Crocifere).
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Fagopyrum esculentum
Il grano saraceno (Fagopyrum esculentum) è una specie di pianta a fiore appartenente alla famiglia delle Poligonacee.
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Hokkaidō
è la più settentrionale delle quattro isole principali dell'arcipelago giapponese e la meno sviluppata.
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Izumo
è una città giapponese della prefettura di Shimane.
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Kamaboko
Il è un tipo di cibo giapponese ottenuto dalla lavorazione del pesce.
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Kansai
La regione giapponese di Kansai (giapp.), anche conosciuta come Kinki (Kinki-chihō) o Kinai, si trova nella zona centrale dell'isola principale del Giappone, Honshu.
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Kantō
La regione geografica di è un'area dell'isola di Honshū, la maggiore isola del Giappone.
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Mirin
Il mirin è una sorta di sakè dolce giapponese da cucina.
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Nattō
Il è un alimento tradizionale giapponese prodotto attraverso la fermentazione dei fagioli di soia.
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Nori
Con il nome di nori s'intendono varie specie di alghe del genere Porphyra.
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Okinawa
Le formano il gruppo principale dell'arcipelago giapponese delle Ryūkyū) e comprendono l'omonima isola e altre minori.
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Pasta
La pasta o pasta alimentare è un alimento a base di semola o farina di diversa estrazione, tipico delle varie cucine regionali d'Italia, divisa in piccole forme regolari destinate alla cottura in acqua bollente e sale o con calore umido e salato.
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Periodo Edo
Il, noto anche come indica quella fase della storia del Giappone in cui la famiglia Tokugawa detenne attraverso il bakufu il massimo potere politico e militare nel paese.
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Prefettura di Nagano
è una prefettura giapponese di circa 2,2 milioni di abitanti, si trova nella regione di Chūbu, sull'isola di Honshū.
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Prefettura di Shimane
è una prefettura giapponese con circa 750.000 abitanti, si trova nella regione di Chūgoku, sull'isola di Honshū.
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Pteridium aquilinum
La felce aquilina (Pteridium aquilinum (L.) Kuhn) è una pianta vascolare della classe delle Polypodiopsida (Felci).
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Ramen
Il ramen (pron.) è un tipico piatto giapponese (ma di origini cinesi) a base di tagliatelle di tipo cinese di frumento servite in brodo di carne e/o pesce, spesso insaporito con salsa di soia o miso e con guarnizioni in cima come,, kamaboko, cipolla verde e a volte mais.
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Raphanus sativus var. longipinnatus
Raphanus sativus var.
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Ryūkyū
Le, dal nome cinese Liuqiu, sono isole del Giappone e formano l'arcipelago che separa l'Oceano Pacifico dal Mar Cinese Orientale.
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Salsa di soia
La salsa di soia (in cinese, in coreano, in giapponese) è una salsa fermentata ottenuta dalla soia (19%), grano tostato (15,99%), acqua (53%), sale (12%) e Aspergillus sp. (.
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Sauté
Il termine sauté (letteralmente "saltato", di origine francese, participio passato di sauter, "saltare, rosolare") indica una pietanza preparata principalmente facendo rosolare (saltare) in padella, a fuoco vivo, gli ingredienti principali.
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Shinano (città)
è una cittadina giapponese della prefettura di Nagano.
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Soba di Okinawa
La, è un piatto tipico della cucina di Okinawa, una minestra in brodo servita con dei noodles di grano piuttosto spessi che ricordano gli udon, in uso nel resto del Giappone.
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Sushi
Il è un insieme di piatti tipici della cucina giapponese a base di riso insieme ad altri ingredienti come pesce, alghe, vegetali o uova.
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Tè verde
Il tè verde (in cinese; in coreano, in giapponese:, in vietnamita Trà xanh) è un tipo di tè composto esclusivamente da foglie di Camellia sinensis (o Thea chinensis) che durante la lavorazione non devono subire alcuna ossidazione.
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Tempura
è un piatto della cucina giapponese a base di verdure e/o pesce, impastellati separatamente e fritti.
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Tenkasu
è una porzione della pastella (senza verdure e pesce), frutto della sola frittura di farina e acqua.
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Tofu
Il tofu (in cinese; in giapponese), talvolta definito come caglio di semi (di soia) o polenta di soia, è un alimento diffuso in quasi tutto l'estremo oriente (Cina, Giappone, Corea, Vietnam, Thailandia, Cambogia).
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Triticum
Il grano o frumento, arcaicamente anche tritico (con questi nomi si indica sia la pianta sia le cariossidi di tale pianta), è un genere della famiglia graminacee.
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Udon
L' sono una varietà di noodles preparati con farina di grano duro, tipici della cucina giapponese.
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Undaria pinnatifida
La Undaria pinnatifida (Harvey (Suringar), 1873) è un'alga, classificata tra le cosiddette "alghe brune" nel clade degli stramenopili, secondo la classificazione filogenetica.
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Yakisoba
La è uno dei piatti tradizionali giapponesi più famosi.
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Zaru
Lo, è un utensile utilizzato nella cucina giapponese, costituito da bambù.
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31 dicembre
Il 31 dicembre è il 365º ed ultimo giorno del calendario gregoriano (il 366º negli anni bisestili).
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