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68 relazioni: Aceto, Acido tartarico, Alteno, Ampelo, Ampelografia, Arbusto, Argilla, Avversità della vite, Bacco, Botrytis cinerea, Canada, Clinton (vitigno), Daktulosphaira vitifoliae, Dioniso, Distillato, Eukaryota, Famiglia (tassonomia), Fragolino, Genere (tassonomia), Grappa, Greci, Inghilterra, Linneo, Magnoliophyta, Magnoliopsida, Malattia di Pierce, Melassa, Mosto, Oidio, Olio di vinaccioli, Orgia, PH, Plantae, Plasmopara viticola, Portinnesto, Provincia autonoma di Bolzano, Regent (vitigno), Religione romana, Resveratrolo, Riesling, Rosidae, Sabbia, Sottogenere, Specie, Spermatophyta, Stati Uniti d'America, Svezia, Tannino, Tesimo, Tracheobionta, ..., Uva, Uva passa, Versoaln, Vigneto, Vino, Vitaceae, Viticoltura, Vitigno, Vitis aestivalis, Vitis amurensis, Vitis berlandieri, Vitis californica, Vitis labrusca, Vitis riparia, Vitis rotundifolia, Vitis rupestris, Vitis vinifera, 1753. Espandi índice (18 più) »
Aceto
Viene definito aceto il liquido acido che è ottenuto grazie all'azione di batteri Gram-negativi del genere Acetobacter, che, in presenza di aria e acqua, ossidano l'etanolo contenuto nel vino, nel sidro, nella birra, nell'idromele (da cui si ricava l'aceto di miele) e in altre bevande alcoliche fermentate, oppure in altre materie prime quali malti, riso e frutta (anche mosto cotto), trasformandolo in acido acetico.
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Acido tartarico
L'acido tartarico è un acido organico diprotico cristallino bianco.
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Alteno
L'alteno, conosciuto anche come arbustum gallicum, è un campo coltivato con piante di vite.
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Ampelo
Ampelo (AFI:; dal greco antico Αμπελος, "vitigno, cespo di vite") è una figura della mitologia greca.
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Ampelografia
L'ampelografia (dal greco ἂμπελος (ampelos).
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Arbusto
Un arbusto è un vegetale simile all'albero, una pianta legnosa perenne, i cui rami si separano dal Fusto centrale molto vicino al terreno, o il cui tronco non è presente del tutto.
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Argilla
Argilla è il termine che definisce un sedimento non litificato estremamente fine (le dimensioni dei granelli sono inferiori a 2 μm di diametro) costituito principalmente da alluminosilicati idrati appartenenti alla classe dei fillosilicati.
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Avversità della vite
Elenco di avversità di Vitis vinifera L.
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Bacco
Bacco (Bacchus) è una divinità della religione romana, il suo nome lo si deve all'appellativo greco Βάκκχος (Bákkhos), con cui il dio greco Dioniso (Διόνυσος), veniva indicato nel momento della possessione estatica.
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Botrytis cinerea
Botrytis cinerea (Pers., 1794) è un fungo della famiglia Sclerotiniaceae, parassita che attacca molte varietà di piante, anche se fra i diversi ospiti quello economicamente più rilevante è la vite (in particolare aggredisce i grappoli d'uva).
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Canada
Il Canada (AFI), in italiano anche Canadà (AFI), è una monarchia parlamentare federale situata nell'America del Nord, delimitata dall'oceano Atlantico a est, dall'oceano Pacifico e dallo Stato statunitense dell'Alaska a ovest, dal mar Glaciale Artico a nord e dagli Stati Uniti d'America a sud.
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Clinton (vitigno)
Il Clintón (in veneto anche crinto o grintón) è un vitigno ibrido a bacca nera, da cui ha preso nome l'omonimo vino speciale rosso.
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Daktulosphaira vitifoliae
La fillossera della vite (popolarmente filòssera, nome scientifico Daktulosphaira vitifoliae (Fitch, 1856)) è un insetto della famiglia dei Phylloxeridae (Rhynchota Homoptera, superfamiglia Aphidoidea).
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Dioniso
Dioniso (AFI:, alla latina; in greco attico:; in greco omerico:; in greco eolico: o; in Lineare B di-wo-nu-so, forma genitiva di-wo-nu-so-jo Lineare B) è una divinità della religione greca.
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Distillato
Un distillato, o acquavite, è un prodotto alcolico derivato dalla distillazione di un liquido zuccherino fermentato, generalmente di origine vegetale: cereali, radici e tuberi amidacei, frutti, o vino.
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Eukaryota
Gli eucarioti (Eukaryota; dal greco εὖ eu «buono» e κάρυον káryon «nucleo») sono uno dei due domini della classificazione tassonomica degli esseri viventi.
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Famiglia (tassonomia)
In biologia, ai fini della tassonomia, la famiglia è uno dei livelli di classificazione scientifica degli organismi viventi e di altre entità biologiche, quindi della zoologia, della botanica, della protistologia, micologia, batteriologia, virologia.
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Fragolino
Il fragolino è una bevanda a base di vino rosso, fermo o frizzante, tipico del Nord Italia, ottenuta dalla vinificazione di uva della specie Vitis labrusca (o dei suoi ibridi con la europea), conosciuta come uva fragola, detta anche uva americana, Isabella, Raisin de Cassis (uve non europee).
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Genere (tassonomia)
Nelle scienze naturali il genere (o genus) è una categoria che raggruppa le specie, in quanto aventi caratteristiche comuni tra loro.
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Grappa
La grappa è un'acquavite di vinaccia ricavata da uve prodotte e vinificate esclusivamente in Italia, distillata in ItaliaDecreto Mipaaf 28 gennaio 2016.
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Greci
I greci (Έλληνες) sono una popolazione e un'etnia localizzata principalmente in Grecia.
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Inghilterra
L'Inghilterra (in inglese: England, /ˈɪŋɡlənd/; in cornico: Pow Sows) è una delle quattro nazioni costitutive del Regno Unito, l'unica a non costituire un'entità amministrativa e a non avere un governo proprio ed non avere uno stato autonomo.
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Linneo
La lettera L., posta spesso a seguire delle indicazioni di nomenclatura binomiale nei cataloghi di specie, identifica il cognome dello scienziato.
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Magnoliophyta
Le Magnoliofite (Magnoliophyta Cronquist, Takht. & W.Zimm., 1966) sono una vasta divisione di piante note anche sotto il nome di Angiosperme (Angiospermae, Lindl.). A livello scientifico la definizione è sicuramente più complessa ma semplificando e con una buona approssimazione possiamo dire che rientrano in questa definizione le piante più evolute, con fiore vero e con seme protetto.
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Magnoliopsida
La classe delle Dicotiledoni (Magnoliopsida) comprende piante a fiore nel cui seme l'embrione è fornito di due cotiledoni.
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Malattia di Pierce
La malattia di Pierce (in inglese: Pierce's disease, a volte abbreviata in PD) è una patologia vegetale che colpisce la vite con effetti esiziali.
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Melassa
La melassa è il liquido bruno che si separa dallo zucchero per centrifugazione.
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Mosto
Con il termine mosto si designa il liquido, denso e torbido, ottenuto da lavorazioni di disgregazione meccanica (macinatura, pigiatura, pressatura, spremitura, lacerazione, ecc) di prodotti vegetali ed, eventualmente, di miscelazione della massa ottenuta in acqua.
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Oidio
L'oidio, detto anche mal bianco, nebbia o albugine, è una malattia trofica delle piante causata da funghi Ascomycota della famiglia delle Erysiphaceae nella fase asessuata del ciclo, in passato identificata con il genere di funghi imperfetti Oidium.
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Olio di vinaccioli
L'olio di vinaccioli è un olio alimentare estratto dai vinaccioli.
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Orgia
Per orgia si intende una cerimonia collettiva caratterizzata da comportamenti improntati all'eccesso e alla sfrenatezza, a base di elementi non necessariamente attinenti alla sfera sessuale, ad esempio da fattori quali l'esoterismo, la spiritualità ed altro.
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PH
Il pH è una scala di misura dell'acidità o della basicità di una soluzione acquosa.
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Plantae
Le piante (Plantae Haeckel, 1866) sono un regno di esseri viventi che comprende più di 390.000 specie, identificate comunemente con i nomi di alberi, arbusti, cespugli, erbe, rampicanti, succulente, felci, muschi e molti altri ancora.
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Plasmopara viticola
Plasmopara viticola (Berk. & M.A. Curtis) Berl. & De Toni, 1888 è un microrganismo appartenente alla classe degli oomiceti, originario dell'America e importato accidentalmente in Francia intorno al 1878, da cui si è poi diffuso in tutta Europa.
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Portinnesto
Il portinnesto o portainnesto o soggetto o ipobionte è la parte inferiore di una pianta moltiplicata con la tecnica dell'innesto.
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Provincia autonoma di Bolzano
Aiuto:Provincia --> La provincia autonoma di Bolzano – Alto Adige (Autonome Provinz Bozen – Südtirol in tedesco; provinzia Autonoma de Balsan/Bulsan – Südtirol in ladino) è la più settentrionale delle province della regione Trentino-Alto Adige e d'Italia.
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Regent (vitigno)
Regent è un vitigno ibrido a bacca nera ottenuto incrociando varietà europee e americane.
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Religione romana
Con l'espressione "religione romana" si intende indicare quell'insieme di fenomeni religiosi propri dell'antica Roma considerati nel loro evolvere come varietà di culti, questi correlati allo sviluppo politico e sociale della città.
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Resveratrolo
Il resveratrolo (3,5,4'-triidrossi-trans-stilbene) è un fenolo non flavonoide, una delle fitoalessine prodotte naturalmente da parecchie piante, ad esempio presente nella buccia dell'acino d'uva, in difesa da agenti patogeni quali batteri o funghi.
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Riesling
Il Riesling Renano è un vitigno a bacca bianca dal quale si ottiene un vino fruttato e di carattere.
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Rosidae
Rosidae è una sottoclasse della classe delle Magnoliopsida.
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Sabbia
La sabbia, detta anche rena, è una roccia sedimentaria clastica sciolta, proveniente dall'erosione di altre rocce tra le quali l'arenaria (roccia sedimentaria).
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Sottogenere
Il sottogenere è una categoria tassonomica, utilizzata in biologia per la classificazione scientifica delle forme di vita, rappresentante un taxon gerarchicamente inferiore al genere e superiore alla specie.
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Specie
Il concetto di specie è alla base della classificazione degli organismi viventi, trattandosi del livello tassonomico obbligatorio gerarchicamente più basso.
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Spermatophyta
Le Spermatofite (dal greco: spèrmatos.
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Stati Uniti d'America
Gli Stati Uniti d'America (in inglese: United States of America o anche solo United States; in sigla USA o anche solo U.S.), comunemente indicati come Stati Uniti e impropriamente con la sineddoche "America", sono una repubblica federale composta da cinquanta Stati e un distretto federale.
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Svezia
La Svezia (AFI:; in svedese: Sverige), ufficialmente chiamata Regno di Svezia (in svedese: Konungariket Sverige), è uno Stato dell'Unione Europea, situato nella penisola scandinava.
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Tannino
Il tannino è una classe di composti contenuti in diverse piante con proprietà analoghe a quelle dell’acido tannico, solubili in acqua, di sapore astringente, capaci di precipitare i sali dei metalli pesanti, gli alcaloidi e le proteine.
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Tesimo
Tesimo (Tisens in tedesco) è un comune italiano di abitanti della provincia autonoma di Bolzano in Trentino-Alto Adige.
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Tracheobionta
Le Tracheobionta o Tracheofite (Tracheophyta), sono un sottoregno appartenente al regno delle Plantae caratterizzate dalla presenza di veri tessuti ed organi.
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Uva
L'uva è il frutto della vite (Vitis vinifera).
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Uva passa
L'uva passa (chiamata anche uvetta o, impropriamente, uva sultanina) è una varietà di uva sottoposta a un procedimento di essiccazione.
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Versoaln
Versoaln è il nome con cui è comunemente chiamata la vite più grande d'Europa e probabilmente la più vecchia della Terra secondo studi scientifici condotti da Martin Worbes, responsabile dell'International Tree Ring Laboratory di Gottinga in Germania.
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Vigneto
Con il termine vigneto si intende un appezzamento di terreno dedicato alla monocoltura della vite.
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Vino
Il vino è una bevanda alcolica, ottenuta dalla fermentazione (totale o parziale) del frutto della vite, l'uva (sia essa pigiata o meno), o del mosto.
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Vitaceae
Le Vitacee (Vitaceae Juss.) sono una famiglia di piante dell'ordine Rhamnales, quasi tutte rampicanti.
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Viticoltura
La viticoltura rappresenta l'insieme delle tecniche che prevedono la coltivazione delle viti (da tavola e da vino) e può considerarsi come una branca dell'Arboricoltura.
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Vitigno
Con il termine vitigno si indica una particolare varietà di vite, generalmente utilizzata per la produzione di vino.
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Vitis aestivalis
La Vitis aestivalis dal latino "estivo" è una specie di vite originaria degli Stati Uniti.
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Vitis amurensis
La Vite dell'Amur (Vitis amurensis), è una specie di vite originaria del continente asiatico.
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Vitis berlandieri
Vitis berlandieri è una pianta arbustiva rampicante della famiglia delle Vitacee, appartenente al raggruppamento delle "viti americane", che comprende Parthenocissus quinquefolia, Vitis labrusca (uva fragola), Vitis rupestris, Vitis riparia.
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Vitis californica
La Vitis californica è una specie rara di vite che si trova maggiormente in California ma è diffusa grazie all'importazione anche in Europa e in Asia.
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Vitis labrusca
La Vitis labrusca (L.) è una pianta arbustiva rampicante della famiglia delle Vitacee, appartenente al raggruppamento delle "viti americane", che comprende Parthenocissus quinquefolia, Vitis berlandieri, Vitis rupestris, Vitis riparia.
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Vitis riparia
Vitis riparia è una pianta arbustiva rampicante della famiglia delle Vitacee, appartenente al raggruppamento delle "viti americane", che comprende Parthenocissus quinquefolia, Vitis labrusca (uva fragola), Vitis rupestris, Vitis berlandieri.
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Vitis rotundifolia
La Vitis rotundifolia, Michx.
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Vitis rupestris
Vitis rupestris è una pianta arbustiva rampicante della famiglia delle Vitaceae.
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Vitis vinifera
La vite comune o vite euroasiatica (Vitis vinifera L., 1753) è un arbusto rampicante della famiglia Vitaceae.
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1753
Nessuna descrizione.
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