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8 relazioni: Acido ascorbico, Acido ossalico, Acqua, Enzima, Ferro, Ossidoreduttasi, Ossigeno, Reazione chimica.
- EC 1.13.11
Acido ascorbico
Lacido L-ascorbico, o semplicemente acido ascorbico (noto anche come principio antiscorbutico e vitamina C) è un composto organico con proprietà antiossidanti presente in natura; mentre nel metabolismo della gran parte dei mammiferi questo principio viene sintetizzato autonomamente, l'uomo ha bisogno di assumerlo attraverso l'alimentazione.
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Acido ossalico
L'acido ossalico, nome sistematico acido etandioico, è il più semplice degli acidi bicarbossilici di formula H2C2O4, a volte riportata anche come (COOH)2.
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Acqua
Lacqua è un composto chimico di formula molecolare H2O, in cui i due atomi di idrogeno sono legati all'atomo di ossigeno con legame covalente polare.
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Enzima
In biochimica, si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici. Gli enzimi sono costituiti da proteine globulari idrosolubili in grado di catalizzare una reazione chimica similmente ai ribozimi, che invece sono costituiti da molecole di RNA.
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Ferro
Il ferro è l'elemento chimico di numero atomico 26. Il suo simbolo è Fe, dal latino ferrum. Il ferro fu conosciuto fin dall'antichità e, per le sue qualità di durezza, tenacia e resilienza, la sua importanza per l'umanità ha contrassegnato un'intera era: la cosiddetta «età del ferro» viene fatta iniziare dalla fine del II millennio a.C.
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Ossidoreduttasi
In biochimica una ossidoreduttasi è un enzima che catalizza il trasferimento di elettroni da una molecola (detta riducente, o donatrice di idrogeno o donatrice di elettroni) ad un'altra (detta ossidante, o accettore di idrogeno o di elettroni).
Vedere Ascorbato 2,3-diossigenasi e Ossidoreduttasi
Ossigeno
L'ossigeno è un elemento chimico con numero atomico 8 (simbolo O), il primo del gruppo 16 del sistema periodico, facente parte del blocco p. È un elemento non metallico altamente reattivo (ossidante) che forma facilmente ossidi e altri composti con la maggior parte degli elementi.
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Reazione chimica
Una reazione chimica è una trasformazione della materia che avviene senza variazioni misurabili di massa, in cui una o più specie chimiche (dette "reagenti") modificano la loro struttura e composizione originaria per generare altre specie chimiche (dette "prodotti").
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Vedi anche
EC 1.13.11
- 1-idrossi-2-naftoato 1,2-diossigenasi
- 2,3-diidrossibenzoato 2,3-diossigenasi
- 2,3-diidrossibenzoato 3,4-diossigenasi
- 2,3-diidrossiindolo 2,3-diossigenasi
- 2,4'-diidrossiacetofenone diossigenasi
- 2,5-diidrossipiridina 5,6-diossigenasi
- 2-nitropropano diossigenasi
- 3,4-diidrossi-9,10-secoandrosta-1,3,5(10)-triene-9,17-dione 4,5-diossigenasi
- 3,4-diidrossifenilacetato 2,3-diossigenasi
- 3-carbossietilcatecolo 2,3-diossigenasi
- 3-idrossi-2-metilchinolina-4-one 2,4-diossigenasi
- 3-idrossi-4-ossochinolina 2,4-diossigenasi
- 3-idrossiantranilato 3,4-diossigenasi
- 4-idrossifenilpiruvato diossigenasi
- 4-idrossimandelato sintasi
- 7,8-diidrossichinurenato 8,8a-diossigenasi
- 9-cis-epossicarotenoide diossigenasi
- Arachidonato 5-lipossigenasi
- Arachidonato 8-lipossigenasi
- Ascorbato 2,3-diossigenasi
- Beta-carotene 15,15'-monoossigenasi
- Bifenil-2,3-diolo 1,2-diossigenasi
- Caffeato 3,4-diossigenasi
- Catecolo 2,3-diossigenasi
- Cisteammina diossigenasi
- Cisteina diossigenasi
- Cloridazone-catecolo diossigenasi
- Clorito O2-liasi
- Enzima idrolizzante l'acetilacetone
- Gentisato 1,2-diossigenasi
- Idrossichinolo 1,2-diossigenasi
- Indolo 2,3-diossigenasi
- Lignostilbene alfabeta-diossigenasi
- Linoleato 11-lipossigenasi
- Linoleato diolo sintasi
- Lipossigenasi
- Omogentisato 1,2-diossigenasi
- Peptide-triptofano 2,3-diossigenasi
- Pirogallolo 1,2-ossigenasi
- Protocatecuato 3,4-diossigenasi
- Protocatecuato 4,5-diossigenasi
- Quercetina 2,3-diossigenasi
- Stizolobato sintasi
- Stizolobinato sintasi
- Triptofano 2,3-diossigenasi
- Zolfo diossigenasi
Conosciuto come AAossigenasi.