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27 relazioni: Acidi dioici, Acido carbonico, Acido malonico, Acido mellitico, Acido ossalico, Acido piruvico, Acido rodizonico, Acido tartronico, Acido urico, Aldeidi, Allossana, Beta vulgaris var. saccharifera, Carbonile, Chetoacidi, Chetoni, Cloralio, Cristallizzazione, Deliquescenza, Diolo geminale, Esteri, Etanolo, Etere dietilico, Etindiolo, Idratazione (chimica), Medicago sativa, Ninidrina, Sale.
- Acidi dicarbossilici
- Alfa-chetoacidi
Acidi dioici
Gli acidi dioici sono una classe di composti organici alifatici (e raramente aromatici o misti); gli alifatici sono costituiti da una catena idrocarburica con le due estremità carbossiliche (-COOH).
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Acido carbonico
Lacido carbonico è un ossiacido diprotico poco stabile in cui l'atomo centrale è il carbonio che in questo composto ha come numero di ossidazione +4.
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Acido malonico
L'acido malonico (nome sistematico: acido 1,3-propandioico) è un acido bicarbossilico, ovvero la sua molecola reca due gruppi carbossilici (-COOH); nella sua molecola questi sono uniti da un ponte metilene; la sua formula molecolare è quindi HOOC−CH2−COOH.
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Acido mellitico
L'acido mellitico o acido benzenesacarbossilico, è un acido carbossilico scoperto da M. H. Klaproth nel minerale mellite, che è il sale di alluminio dell'acido.
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Acido ossalico
L'acido ossalico, nome sistematico acido etandioico, è il più semplice degli acidi bicarbossilici di formula H2C2O4, a volte riportata anche come (COOH)2.
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Acido piruvico
L'acido piruvico (o acido α-chetopropionico, nome sistematico: acido 2-ossopropanoico) è un alfa-chetoacido, ossia un acido carbossilico che reca un gruppo chetonico unito direttamente al carbossile, avente quindi formula CH3-CO-COOH.
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Acido rodizonico
L'acido rodizonico è un composto chimico di formula oppure. Si può considerare come un enolo doppio e un chetone quadruplo del cicloesene.
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Acido tartronico
L'acido tartronico o acido 2-idrossimalonico è un acido dicarbossilico la cui molecola è molto simile a quella dell'acido ascorbico (vitamina C), con una sola differenza: la mancanza di una catena laterale di atomi.
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Acido urico
L'acido urico è una molecola organica di origine naturale. Si forma nei tetrapodi (i vertebrati terrestri) come sottoprodotto nel metabolismo delle purine.
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Aldeidi
Le aldeidi sono composti organici di formula bruta CnH2nO che recano nella loro struttura il gruppo funzionale formile, indicato con -CHO. Il loro nome deriva da "'''al'''col '''deid'''rogenato", che è una delle possibili modalità di preparazione.
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Allossana
L'allossana è un composto eterociclico, formalmente un derivato ossigenato della pirimidina, ureide dell'acido mesossalico. Viene citata da Primo Levi nel libro "Il sistema periodico", nel quale ne descrive la difficoltosa sintesi a partire dall'acido urico estratto da escrementi di gallina.
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Beta vulgaris var. saccharifera
La barbabietola da zucchero è una pianta del genere Beta, appartenente alla famiglia delle Chenopodiaceae (Amaranthaceae secondo la classificazione APG).
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Carbonile
In chimica organica un carbonile o gruppo carbonilico è un gruppo funzionale bivalente costituito da un atomo di carbonio e uno di ossigeno legati da un doppio legame: >C.
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Chetoacidi
I chetoacidi (o acidi chetonici) sono acidi carbossilici che presentano un gruppo carbonilico sulla catena carboniosa principale. A seconda della posizione del gruppo C.
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Chetoni
I chetoni, o acetoni, sono dei composti organici di formula generale R-CO-R', caratterizzati dalla presenza di un gruppo carbonile C.
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Cloralio
Il cloralio (o tricloroacetaldeide) è un composto chimico avente formula C2HCl3O e numero CAS 75-87-6. A temperatura ambiente si presenta come un liquido oleoso, incolore e irritante, dall'odore pungente.
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Cristallizzazione
La cristallizzazione è una transizione di fase della materia, da liquido a solido, nella quale i composti disciolti in un solvente si solidificano, disponendosi secondo strutture cristalline.
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Deliquescenza
La deliquescenza consiste nella proprietà di alcune sostanze, generalmente dei sali, di avere forte affinità per l'umidità atmosferica. In tal modo questi composti assorbono acqua e tendono a disciogliersi formando una soluzione finché non viene raggiunto l'equilibrio tra la pressione di vapore sulla soluzione acquosa e la pressione parziale dell'acqua presente nell'atmosfera in contatto con essa.
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Diolo geminale
Un diolo geminale o gemdiolo è un qualsiasi composto organico avente due gruppi funzionali ossidrilici (-OH) legati allo stesso atomo di carbonio.
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Esteri
Gli esteri (al sing. estere) sono composti organici prodotti dalla reazione, detta "esterificazione", di un alcol o di un fenolo con un acido carbossilico o un suo derivato.
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Etanolo
Letanolo o alcol etilico, chiamato anche alcol alimentare e, per antonomasia, semplicemente alcol (essendo alla base di tutte le bevande alcoliche) è un alcol a catena alchilica lineare, la cui formula di struttura condensata è CH3CH2OH.
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Etere dietilico
Letere dietilico, altrimenti noto come etere etilico, dietiletere o etossietano è il più comune degli eteri alifatici (formula CH3-CH2-O-CH2-CH3, spesso abbreviata Et2O).
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Etindiolo
L'Etindiolo o acetilendiolo è il diolo dell'acetilene di formula HO-C≡C-OH. È un composto gassoso instabile che si trasforma per tautomerizzazione in gliossale H(CO)2H.
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Idratazione (chimica)
In chimica, con il termine idratazione si intendono un insieme di fenomeni che hanno luogo nel momento in cui una sostanza viene a contatto con l'acqua (o in senso stretto ciascuno di tali fenomeni).
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Medicago sativa
L'erba medica (Medicago sativa L., 1753) detta anche erba Spagna, o alfalfa (dall'arabo al-fáá¹£faá¹£a "foraggio"), è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Fabaceae (o Leguminose).
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Ninidrina
La ninidrina (o 2,2-diidrossi-1,3-diossoidrindene) è un indicatore altamente selettivo per il rilevamento degli amminoacidi con gruppo amminico primario.
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Sale
Un sale, in chimica, è un composto chimico elettricamente neutro costituito dall'insieme di più ioni (anioni e cationi), in genere disposti all'interno di un reticolo cristallino, uniti da un legame ionico di ionicità più o meno elevata.
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Vedi anche
Acidi dicarbossilici
- Acidi aldarici
- Acidi dioici
- Acido 2-chetoglutarico
- Acido 3-idrossi-3-metilglutarico
- Acido adipico
- Acido azelaico
- Acido canforico
- Acido corismico
- Acido dipicolinico
- Acido folico
- Acido ftalico
- Acido fumarico
- Acido glutarico
- Acido maleico
- Acido malico
- Acido malonico
- Acido meconico
- Acido mesossalico
- Acido metilmalonico
- Acido muconico
- Acido ossalacetico
- Acido ossalico
- Acido ossalildiamminopropionico
- Acido pamoico
- Acido pimelico
- Acido prefenico
- Acido sebacico
- Acido suberico
- Acido succinico
- Acido tartarico
- Acido tartronico
- Acido tereftalico
- Carbocisteina
- Crocetina
- DMSA
- FMET
- Nedocromil
Alfa-chetoacidi
- Acido 2-chetoglutarico
- Acido mesossalico
- Acido ossalacetico
- Acido ossalsuccinico
- Acido piruvico
- Acido prefenico
- Tosufloxacina
- Trovafloxacina
Conosciuto come Acido ossopropandioico, C3H2O5.