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22 relazioni: Acido cianidrico, Biosintesi, Cianidrine, Dissociazione (chimica), Enzima, Esanolo, Fenolo, Glicosidi, Glucosio, In vitro, Nitrili, Ormone, Plantae, Reazione chimica, Sorghum vulgare, Substrato (biochimica), Terpeni, Tirosina N-monoossigenasi, Transferasi, Uridina difosfato, Veleno, 4-idrossifenilacetaldeide ossime monoossigenasi.
Acido cianidrico
L'acido cianidrico è un acido debole di formula bruta HCN.
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Biosintesi
Con il termine biosintesi ci si riferisce ad una sintesi chimica (cioè alla costituzione di molecole complesse a partire da composti più semplici) che avviene all'interno di un organismo vivente, generalmente grazie alla catalisi di un enzima.
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Cianidrine
Struttura di una tipica cianidrina. Le cianidrine sono una classe di composti organici avente formula generale R2C(OH)CN, dove R può rappresentare un atomo di idrogeno (H), un alchile o un arile.
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Dissociazione (chimica)
La dissociazione in chimica è la scissione parziale o completa di una molecola.
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Enzima
Si definisce enzima un catalizzatore dei processi biologici.
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Esanolo
Con il termine esanolo si indicano gli alcoli alifatici aventi 6 atomi di carbonio e con formula bruta C6H14O.
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Fenolo
Il fenolo è un composto aromatico derivato dal benzene recante un gruppo ossidrile (-OH) direttamente legato all'anello benzenico.
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Glicosidi
I glicosidi sono una classe di composti chimici ottenuti per reazione di un carboidrato in forma emiacetalica e caratterizzati dalla formazione di un legame glicosidico.
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Glucosio
Il glucosio (o "glucoso") è un monosaccaride aldeidico; è il composto organico più diffuso in natura, sia libero sia sotto forma di polimeri.
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In vitro
La locuzione latina in vitro, tradotta letteralmente, significa sotto vetro.
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Nitrili
I nitrili sono composti organici caratterizzati dal gruppo funzionale −C≡N.
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Ormone
Un ormone (dalla lingua greca όρμάω - "mettere in movimento") è un messaggero chimico che trasmette segnali da una cellula (o un gruppo di cellule) a un'altra cellula (o altro gruppo di cellule).
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Plantae
Le piante (Plantae Haeckel, 1866) sono un regno di esseri viventi che comprende più di 390.000 specie, identificate comunemente con i nomi di alberi, arbusti, cespugli, erbe, rampicanti, succulente, felci, muschi e molti altri ancora.
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Reazione chimica
Una reazione chimica è una trasformazione della materia che avviene senza variazioni misurabili di massa, in cui una o più specie chimiche (dette "reagenti") modificano la loro struttura e composizione originaria per generare altre specie chimiche (dette "prodotti").
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Sorghum vulgare
Il sorgo (Sorghum vulgare Pers, sin. Sorghum bicolor L. Moench), o anche saggina, è una pianta erbacea annuale appartenente alla famiglia delle graminacee (Poaceae).
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Substrato (biochimica)
Schema dell'ipotesi dell'adattamento indotto tra substrato ed enzima In biochimica si definisce substrato una molecola sulla quale agisce un enzima: i substrati sono dunque le molecole di partenza nelle reazioni chimiche catalizzate dagli enzimi.
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Terpeni
I terpeni (al singolare "terpene", pronuncia: IPA: /terˈpɛne/, SAMPA: /ter"pEne/) sono biomolecole costituite da multipli dell'unità isoprenica, ottenuti nei sistemi biologici dalla reazione di più unità di IPP (isopentenil pirofosfato) e di DMAPP (dimetilallil pirofosfato).
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Tirosina N-monoossigenasi
La tirosina N-monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: L'enzima è una proteina eme-tiolata (''P''-450) coinvolta nella biosintesi del glicoside cianogenico, durrina nel sorgo, assieme alla 4-idrossifenilacetaldeide ossime monoossigenasi ed alla cianoidrina beta-glicosiltransferasi.
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Transferasi
Una transferasi, in biochimica, è un enzima che catalizza il trasferimento di un gruppo funzionale (come ad esempio un gruppo fosfato o un metile) da una molecola (detta donatrice) ad un'altra (detta accettore).
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Uridina difosfato
L'uridina difosfato, comunemente abbreviato come UDP, è un nucleotide.
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Veleno
Per veleno si intende una sostanza che, assunta da un organismo vivente, ha effetti dannosi temporanei o permanenti, fino ad essere letali, attraverso un meccanismo chimico.
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4-idrossifenilacetaldeide ossime monoossigenasi
La 4-idrossifenilacetaldeide ossime monoossigenasi è un enzima appartenente alla classe delle ossidoreduttasi, che catalizza la seguente reazione: Questo enzima è coinvolto nella biosintesi del glicoside cianogenico, durrina nel sorgo, assieme alla tirosina N-monoossigenasi ed alla cianoidrina beta-glicosiltransferasi.
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